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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 20 grlevadura
  3. 40 grmanteca
  4. 15 grazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 250 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    Unimos todos los ingredientes hasta formar una masa bien suave y homogénea. Dejamos descansar. Dividimos la masa en bollos de 300 gr cada uno.

  2. 2

    Estiramos el bollo en forma rectangular y colocamos unas fetas de jamón. Y lo enrollamos. Colocamos en el molde con la abertura siempre hacia abajo. Y dejamos leudar.

  3. 3

    Una vez leudado cocinamos a 200 grados por unos 10 a 15 minutos. Se tienen que despegar y deben quedar súper livianitos.

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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