Mini pizza de berenjena 🍆

Jacqueline
Jacqueline @JacqueLine_JoseffinA
Santiago, Chile 🇨🇱

#mirecetario

Rápido , sencillo y delicioso 😋

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. 3 láminasqueso
  3. 1tomate
  4. Orégano
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar en rodajas la berenjena (no muy gruesas) y dejarla 15min en un bowl con agua y sal *para que la berenjena elimine lo amargo*

  2. 2

    Una vez sacada del agua dejarla en un paño para que se seque un poco la berenjena.

  3. 3

    Ponerla en una bandeja las rodajas de berenjena y luego echar un poco de sal. Y de ahí echarle tomate, queso, pollo y el orégano encima. (Le puedes agregar lo que tú quieras)

  4. 4

    Dejar la bandeja en el horno por 25-30min a fuego lento.

  5. 5

    Y una vez listo... a disfrutar 😋

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Escrita por

Jacqueline
Jacqueline @JacqueLine_JoseffinA
Santiago, Chile 🇨🇱

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