Rica ayam super pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Anisa
Anisa @chaca_anisaa
Jakarta, Indonesia

Iseng masak rica ayam mumpung masih ada stok ayam dikulkas, alhasil rasanya mantaaab super pedas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4daging ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 13cabe rawit
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. Kunyit
  8. Serai
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap rasa (bisa diskip kalo gak suka yah)
  13. Kecap manis
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, dan lengkuas). Lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan daging ayam.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air secukupnya agar ayam matang dan empuk. Lalu masukkan kecap manis dan tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya.

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut agar bumbu meresap. Kemudian angkat dan rica rica ayam sudah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa
Anisa @chaca_anisaa
pada
Jakarta, Indonesia
❤️ cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya