Soto Daging Madura

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Hari ini suami agak ngga enak badan, tenggorokannya lagi sakit.Jadi masak yang berkuah aja supaya enak makannya. Recook soto daging maduranya ce Xander's.
Masih dalam bulan peduli kanker payudara,Ayo sama-sama kita menjaga kesehatan rajin sadari,makan makanan yang sehat,rajin olahraga dan selalu berpikiran positif.
Buat para wanita-wanita hebat pejuang kanker di seluruh Indonesia,percayalah Tuhan tidak akan memberikan ujian diluar kemampuan kita.Jadi tetaplah tabah dan jangan berhenti bersyukur.
#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Soto Daging Madura

Hari ini suami agak ngga enak badan, tenggorokannya lagi sakit.Jadi masak yang berkuah aja supaya enak makannya. Recook soto daging maduranya ce Xander's.
Masih dalam bulan peduli kanker payudara,Ayo sama-sama kita menjaga kesehatan rajin sadari,makan makanan yang sehat,rajin olahraga dan selalu berpikiran positif.
Buat para wanita-wanita hebat pejuang kanker di seluruh Indonesia,percayalah Tuhan tidak akan memberikan ujian diluar kemampuan kita.Jadi tetaplah tabah dan jangan berhenti bersyukur.
#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 500 grdaging sapi
  3. 2serai,geprek
  4. Sejempoljahe,geprek
  5. Sejempollengkuas,geprek
  6. 5 lembardaun jeruk,sobek2
  7. 2 literair
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 12 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. Sejempolkunyit
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdmketumbar sangrai
  15. 1/2 sdtjinten
  16. Pelengkap:
  17. Tauge
  18. Sambal
  19. Jeruk nipis
  20. Seledri
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir daging yang sudah di potong-potong.

  2. 2

    Buang airnya,tambahkan 1 liter air didihkan kembali.Sambil kita siapkan bumbu halus, agar daging keluar kaldunya dulu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe. Masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Siapkan panci presto, masukkan bumbu yang sudah di tumis,rebusan daging dan airnya lalu tambahkan lagi 1 liter air. Tambahkan gula dan garam secukupnya.Masak 20-30 menit.

  5. 5

    Setelah matang koreksi rasa, jika kurang bisa ditambah garam dan gula.Sajikan soto dengan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa