Tortitas de macarrones

Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica

Mi mami me enseño este tip"s,cuando se hacia pasta y quedaba, al dia siguiente batia unos huevos y hacia torta de macarrones...

Tortitas de macarrones

Mi mami me enseño este tip"s,cuando se hacia pasta y quedaba, al dia siguiente batia unos huevos y hacia torta de macarrones...

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. macarrones sobrantes
  2. 2 ó mashuevos
  3. sal y pimienta
  4. harina
  5. sazón completa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batimos las claras, cuando esten espumosas agregamos las yemas, sal, pimienta y sazon completa.

  2. 2

    Agregamos un poco de harina una o dos cucharadas y revolvemos.

  3. 3

    Pasamos harina por nuestras manos y tomamos los porciones de macarrones pasandolas por el huevo.

  4. 4

    Los ponemos a freir en aceite caliente por ambos lados hasta que esten doraditas.

  5. 5

    Las ponemos en papel toalla para que absorba el exceso de aceite.

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Martha R
Martha R @cook_1096475
Costa Rica
Me gusta muchisimo la cocina y probar nuevas cosas...
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