Tarta de frutilla con crema y gelatina
Eva Parra @meaurioeva52
Paso a paso
- 1
Manteca a temperatura ambiente +las 5cdas de azúcar +2huevos+vainilla+ralladura de limón.mezclarlo con el batidor no batirlo.
- 2
Agregarle al 1er paso la harina y mezclarlo con la cuchara sin amasarlo con la mano.incorporar todo al molde y lo apastamos un poco con los dedos y llevar al horno por 10 o 15 min horno fuerte
- 3
Batir la crema con el azúcar + le incorporamos la frutillas...
- 4
En un bol hielos picados con agua fría y otro bol con ntra gelatina..30 gr de gelatina +agua hirviendo 250 ml +250 ml de agua fría, mezclarlo en forma envolvente hasta ver que se este espesando se incorpora sobre tu tarta de frutilla y terminar de enfriarlo en la heladera. Suerte espero que les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Parra le encantará ver cómo quedó.
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