Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a lavar lavar las mandarinas y cortarlas con cáscara incluida solo sin semillas las vamos a poner en la licuadora
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Encima de las mandarinas agregar el aceite y el huevo previamente batido y licuar por unos minutos hasta integrar
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Ahora verter esto en un bowl luce como si estuviera cortado pero no lo esta es normal que se vea así.
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Ahora agregarle el azúcar y mezclar y la harina poco a poco tamizándola y mezclar hasta integrar
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Verter esto en molde budinera como de rosca número 24 enmantecado y enharinado
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Ahora hornear a 150º por 40/45 minutos horno precalentafo por 10 minutos antes y sacar hasta hacer la prueba del palillo para verificar su cocción
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Dejar enfriar y y decorar con glasé y ralladura de la mandarina es súper húmedo espero y lo prueben
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Saludos....
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