Di keluarga, minimal 3x dalam sebulan ada acara makan bersama dengan keluarga yang lain. Nah, jadi kita masak ikan naniura buat kali ini. Ini kita masak dengan mama di rumah. Kuy lah. Di coba.. Endeeuuusss... Eksekusi mommssss!!! Happy cooking 😘 #makanankhasbatak #batak #naniura #sumut #sumaterautara

Masakan khas dari tanah kelahiran orang tua ku, love it....

Ade iparku minta dibikinin ikan mas 2 kg dan minta bumbunya yang banyak/medok. Tetanggaku mau nyoba juga arsik ikan mas, ya sudah kubeli 3 kg. Aku telpon tanteku dulu bahan-bahannya apa aja. Pas lagi dimasak aromanya kan menyebar,aku jadi agak melow inget dulu mamaku suka masak arsik pesenan orang-orang😥#CookpadCommunity_Depok

by: Mak GegeBerhubung saya lahir dari keluarga batak. Ini adalah resep andalan Mamaku dan makanan khas dari Sumatera Utara. Setelah menikah anak pasti jauh dari orangtua, karena ikut pindah suami kerja. Ada kalanya anak rindu masakan ibu nya, karena mamaku emang jago bgt yg namanya masak🍳. Pas lagi Rindu pengen makan masakan mamake, mencoba minta resepnya beliau dan taraaa coba dimasak rasanya mirip masakan mama, lumayan terbayar rindu masakan mama y.. dan pak suami doyan sekali berkali2 dimasakan ini. Yuk cuz eksekusi, ini enak bgt pedes dan asem dari jeruk nipis, andalimanya bikin seger😋

Tiba-tiba pengen ikan mas.. niat mw disambal yg dibeli bahan utk arsik.. jadinya masak arsik.. 😚😘😘

Sya orang minang tp lihat teman masak ikan arsik khas batak,kok penasaran y?kata ny enak,tp setelah saya coba tnya"bumbunya langsung coba masak,eh ternyata nikmat👍👍👍

Punya suami dari suku batak, jadinya harus belajar bikin ikan mas arsik donk.. Jdnya udah beberapa kali ini minta diajarin masak ikan mas arsik sama mertua.. Pas aku masak ini, gak pake andaliman sih, soalnya pas stok d rumah gak ada. Andaliman ini rasanya pedes kyk merica, tp lebih pedes panas, menurutku klo makan ini bikin lidah bergetar.. Hihihi.. Rasa ikan arsik ini punya cita rasa yg khas, dan rasanya memang juara..

Awalnya dulu waktu ke rumah teman yang asli Karo, disuguhi masakan ini.Trus kapan hari pingin masak Arsik...minta resep deh ke teman Karo ku...beli andaliman ama patikala nya online 🤭 ... jadi deh... tangan emang beda2 ya... resep sama tapi tetep enakan orang asli sana yg masak 🤭😉😋.Andaliman sejenis merica dari Medan.Patikala atau seringnya disebut Honje.. bisa disebut buah nya pohon Kecombrang.Tolong koreksi saya kalau salah ya moms 🙏🤗

Ikan mas ini paling favorit deh. Di keluarga emang ikan mas biasanya di arsik (secara orang Batak ya kan hehe)...yuk silahkan dicoba

Dapat kiriman ikan mas malam2, anak2 minta dibuatkan Ikan dibumbu kuning.#1resep1pohon#Semua tentangIbu#Makanan kesukaan ibu

Setelah bikin sekali, jadi ada pesanan dari teman, sdr dan tetangga... ;)