Nasi Kuning Utara

Syuhada
Syuhada @mamahadda25

#periuknasi
#goldenapron
Bagi yang duduk utara terutamanya di Kedah pastinya biasa dengan nasi ini. Nasi ini selalunya dimakan bersama kuah kari ataupun sambal Tumis dan biasanya dimakan sebagai sarapan pagi. Cara penyediaan nasi ini amat mudah terutamanya hanya menggunakan periuk nasi sahaja. Jom kita lihat resepi Nasi Kuning ini!

Nasi Kuning Utara

#periuknasi
#goldenapron
Bagi yang duduk utara terutamanya di Kedah pastinya biasa dengan nasi ini. Nasi ini selalunya dimakan bersama kuah kari ataupun sambal Tumis dan biasanya dimakan sebagai sarapan pagi. Cara penyediaan nasi ini amat mudah terutamanya hanya menggunakan periuk nasi sahaja. Jom kita lihat resepi Nasi Kuning ini!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4 cawanberas di basuh dan ditoskan
  2. 5 cawanair - bergantung kepada beras
  3. 1 sudu tehserbuk kunyit
  4. Bahan tumis
  5. 2biji bawang merah
  6. 2biji bawang putih
  7. 1 batangkulit kayu manis
  8. 2biji bunga lawang
  9. 5biji cengkih
  10. 1 sudu tehbiji lada hitam
  11. 2 kepingdaun pandan
  12. 2sudu besar minyak masak
  13. 1sudu besar margerin
  14. 2 sudu tehgaram halus

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Panaskan periuk nasi. Setelah periuk panas tumiskan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan biji lada hitam hingga naik bau. Kemudian bolehlah dimasukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihiris nipis. Tumiskan sehingga kekuningan.

  2. 2

    Keratkan daun pandan dan masukkan kedalam tumiskan untuk menaikkan lagi aromanya. Gaulkan sebentar. Setelah itu bolehlah dimasukkan air, garam halus dan serbuk kunyit. Tunggu sehingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih bolehlah dimasukkan beras dan gaulkan rata. Bolehlah di tutup periuk nasi dan masak dan tunggu sehingga butang masak naik ke atas.

  4. 4

    Setelah butang naik, buka periuk dan gemburkan nasi perlahan-lahan. Cara ini boleh buat kan nasi berderai dengan elok. Tutup kan kembali dan biarkan dalam dalam berapa minit lagi. Nasi Kuning Utara is done! Bolehlah hidangan bersama lauk kegemaran anda. Kali ini saya gandingkan nasi bersama Sambal Tumis Udang.. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Syuhada
Syuhada @mamahadda25
pada

Carian Teratas bagi

Komen (3)

Syuhada
Syuhada @mamahadda25
Alhamdulillah.. Tq mencuba😊

Resipi Sepertinya