Nasi Kuning

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

Nasi kuning mrmang kegemaran anak-anak. Makan dengan ayam berempah, pencicah, salad dan timun. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Sedap! Kali ni akak cuba resipi nasi kuning dari sis Keroroyz Royz. Alhamdulillah elok kejadian nasinya.

Nasi Kuning

Nasi kuning mrmang kegemaran anak-anak. Makan dengan ayam berempah, pencicah, salad dan timun. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Sedap! Kali ni akak cuba resipi nasi kuning dari sis Keroroyz Royz. Alhamdulillah elok kejadian nasinya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan utama
  2. 3 cawanberas basmathi (basuh, rendam 15 minit dan toskan)
  3. 3 cawanair (atau ikut kesesuaian beras masing2)
  4. 1sudu besar serbuk kunyit
  5. 1/2 cawansusu cair
  6. 1sudu besar minyak sapi
  7. 1sudu besar minyak masak
  8. 1/2sudu kecil garam
  9. 1kiub pati ayam
  10. Bahan tumis
  11. 1biji bawang besar (potong dadu)
  12. 3 ulasbawang putih (dicincang)
  13. 3hirisan halia (dihiris halus)
  14. 1kayu manis
  15. 3bunga lawang
  16. 5buah pelaga
  17. 1 batangserai (diketuk)
  18. 2 helaidaun bay
  19. 1 helaidaun pandan (disimpul

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan rice cooker. Sentiasa tekan pemetik tu supaya periuk sentiasa panas. Masukkan minyak sapi dan minyak masak. Tumiskan bahan tumis hingga layu dan kekuningan.

  2. 2

    Masukkan serbuk kunyit dan kacau rata.

  3. 3

    Masukkan air dan susu cair. Tutup periuk dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan beras dan kacau rata. Tutup periuk dan masak nasi seperti biasa.

  5. 5

    Bila nasi dah masak peroikan nasi dengan chopstick. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen (2)

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Menarik warnanya tentu lah sedap..Aritu pernah cookmark dah nasi kuning ni.lupa dah sape punya..tak terbuat2 lagi..aishhh..muncul lagi baru teringat!

Resipi Sepertinya