Relleno para tortas sabor tiramisú.👩🏼‍🍳🦋

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Torta del festejo del día de la madre.🦋❣️ #mirecetario

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Ingredientes

  1. 250 gramosqueso mascarpone
  2. 2 cucharaditascafé frío fuerte
  3. 2 cucharaditastía María
  4. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  5. 200 Gcrema de leche
  6. 4 cucharadasazúcar impalpable
  7. 500 gramosdulce de leche repostero
  8. Frutas a elección
  9. 100 gpulpa de frutilla
  10. Almíbar para mojar el bizcochuelo
  11. 1bizcochuelo de 22 cm a elección

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la crema mascarpone, el café, la esencia, el licor y mezclar sin batir.

  2. 2

    Realizar una crema chantilly con el azúcar impalpable

  3. 3

    Unir ambas preparaciones con movimientos envolventes. Reservar

  4. 4

    Cortar el bizcochuelo en dos capas, mojar con el almíbar a gusto colocar una capa de crema tiramisú. sobre esta colocaremos la pulpa de frutilla y nuevamente otra capa de crema tiramisú. colocamos la otra tapa de bizcochuelo y con un palillo hacemos orificios para colocar más almíbar, decorar con frutas, crema chantilly y dulce de leche en los costados. dejar en frío por alrededor de 12 horas

  5. 5

    Las frutas que utilice fueron kiwi durazno frutilla y arándanos y un molde en forma de mariposa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
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