Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung

uswahdani
uswahdani @cook_7946183
Ungaran

Ikhtiar masak untuk anak yang selalu menolak makan gara-gara tumbuh gigi dan sariawan.

Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung

13 orang berencana membuat resep ini

Ikhtiar masak untuk anak yang selalu menolak makan gara-gara tumbuh gigi dan sariawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 buahtelur ayam kampung rebus kupas cangkangnya
  2. 1 buahlabu Siam ukuran sedang potong dadu
  3. 3 cangkirair
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1kuku jari lengkuas
  9. 1 buahkemiri
  10. 2 helaidaun serai
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Seujung sendokketumbar
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu jamur
  17. Minyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun serai dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum

  2. 2

    Masukkan air, aduk merata.

  3. 3

    Masukkan telur rebus.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan labu Siam.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga mendidih dan labu matang.

  6. 6

    Koreksi rasa, matikan kompor. Sajikan bersama nasi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uswahdani
uswahdani @cook_7946183
pada
Ungaran
Ibu satu anak yang ingin sekali mengarsipkan pengalaman memasaknya. Saya suka masak, tapi sering tidak percaya diri pada hasil masakan saya. Tapi jika tak terus mencoba, kapan bisanya kan. :) Selalu mengusahakan mulai aktifitas dengan Basmalah, terutama saat masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa