कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को धो कर उसका पानी सूख दे उसके बाद उसमें नमक और शक्करमिलाकर कर रखदें ।
- 2
अब एक कढाई में तेल गर्म कर उसमें मूँगफली को तल ले ।
- 3
अब गर्म तेल में राई, करी पत्ता, हरी मिर्च और बारीक कटी हुई प्याज को भून ले ।
- 4
अब इसमे पोहा को मिला ले । हल्दी और मूँगफली सभी को अच्छी तरह से मिलाकर चलाते हुए पकाए औरअंत में नींबू का रस भी मिला दे ।
- 5
अब एक प्लेट में पोहा निकाल कर उसमें सेव नमकीन,अनार दाने और बारीक कटी हुई प्याज को डाल कर सर्व कीजिए ।😊😋
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