सामग्री

  1. 2 कटोरी पोहा
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 2हरी मिर्च
  4. 8-10करी पत्ता
  5. 1/2 चम्मचराई
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचशक्कर
  9. 1नींबू
  10. 2 चम्मचमूँगफली
  11. 1 छोटी कटोरी सेव नमकीन
  12. 2 चम्मचतेल
  13. 4-5 चम्मचअनारदाने

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पोहा को धो कर उसका पानी सूख दे उसके बाद उसमें नमक और शक्करमिलाकर कर रखदें ।

  2. 2

    अब एक कढाई में तेल गर्म कर उसमें मूँगफली को तल ले ।

  3. 3

    अब गर्म तेल में राई, करी पत्ता, हरी मिर्च और बारीक कटी हुई प्याज को भून ले ।

  4. 4

    अब इसमे पोहा को मिला ले । हल्दी और मूँगफली सभी को अच्छी तरह से मिलाकर चलाते हुए पकाए औरअंत में नींबू का रस भी मिला दे ।

  5. 5

    अब एक प्लेट में पोहा निकाल कर उसमें सेव नमकीन,अनार दाने और बारीक कटी हुई प्याज को डाल कर सर्व कीजिए ।😊😋

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द्वारा लिखी

Rupa Tiwari
Rupa Tiwari @mycookartbook
पर
Rewa (Madhya Pradesh )

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