कांगनी पुलाव (Kangni Pulao recipe in Hindi)

Deepa Garg @cook_14315431
कांगनी पुलाव (Kangni Pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कांगनी को धोकर 1 कप पानी में भिगो दें और10 मिनट के लिए रखें।बाद में उसी पानी में हल्का नमक डालकर कांगनी को कम आंच पर15 मिनट या पानी सूखने तक पकाएं।ये चावल की तरह फूल जायगी।
- 2
अब एक कढ़ाई में घी गर्म करें और उसके जीरा डालें।जीरा भून जाने पर प्याज़, गाजर, मटर के दाने और पत्ता गोभी डालकर 5 मिनट कम आँच पर ढक कर पकाएं।
- 3
5 मिनट बाद उसमे हरी मिर्च, हरी मेथी डालकर 2-3 मिनट तक पकाये। अब उसमे सभी मसाले डालें और भूनें।
- 4
अब उसमे तैयार कांगनी डालें और मिलाएं।5 मिनट और पकाएं और हरा धनिया और नींबू का रस डालकर मिलाएं।पिपली का पाउडर डालें।
- 5
2 मिनट ढक कर रखें और गर्म गर्म परोसे दही के साथ ।
- 6
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
मटर पुलाव (Matar pulao recipe in Hindi)
#ga4#week19मटर पुलाव बहुत स्वादिष्ट लगता है सर्दीया मे ताजी मट्टर मीठे मटर हो तोह बात ही अलग है ताज़ा देखकर पुलाओ बनाने को मन किया! Rita Mehta ( Executive chef ) -
रेस्टोरेंट वाला वेज पुलाव
#HC#Week3 चावल पाचन को ठीक रखता है।कई हेल्थ प्रॉब्लम को भी ठीक करता है। चावल का स्टार्च और ओर सब्जियां फाइबर से भरपूर होता है।वेज पुलाव दिन के टाइम खाना ठीक रहता है। ज्यादा खाने से घी और स्टार्च होने से वेट बढ़ने के भी चांस होते है। Priti Mehrotra -
मेथी,गोभी, मटर,पुलाव(Methi gobhi matar pulao recipe in Hindi)
#Haraये पुलाव ठण्ड के दिनो मे सब सब्जी डाल कर बनाते है और बहुत ही टेस्टी बनता है ।इसके साथ रायता ,पापड़ ,और आचार बहुत ही अच्छा लगता है । गरम गरम और जल्दी बन जाता है । @ Chef Lata Sachdev .77 -
वेज पुलाव (Veg pulao recipe in Hindi)
#safedवेज पुलाव खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है |इस पुलाव को यदि दही और आम के अचार के साथ सर्व करें तो सब बहुत खुश हो जायेंगे| Anupama Maheshwari -
पोहा का हेल्थी पुलाव (Poha ka healthy pulao recipe in Hindi)
राधे राधे दोस्तों आज मैं लेकर आई हूं मीना की रसोई घर से पोहा का हेल्थी पुलाव मीना कि रसोईघर -
किनवा पुलाव (Quinoa pulao recipe in Hindi)
#GoldenApron23#week1#Quinoa#playoff किनवा एक सुपरफूड है इसमें प्रोटीन, फाइबर और आयरन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. यह हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक है तथा वेट लॉस में सहायक है क्योंकि इसे खाने से लंबी अवधि तक पेट भरे होने का एहसास होता है . हेल्थ कॉन्शियस लोग इसे अपनी डाइट में अनिवार्य रूप से सम्मिलित करने लगे हैं यह खाने में स्वादिष्ट भी लगता है . Sudha Agrawal -
मटर पुलाव (Matar Pulao recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep मटर पुलाव सर्दी के मौसम में मटर आने पर पंजाब में बनाया जाता था। पर अब तो फ्रोजन मटर आने से कहीं भी और कभी भी मटर पुलाव बनाया जा सकता है। ठंड में देसी घी गरमाहट भी देता है, इसलिए इसको घी में ही छोंका जाता है। कम मसाले से बना यह मटर पुलाव मुझे बहुत पसंद हैं। Dr Kavita Kasliwal -
पुलाव (pulao recipe in Hindi)
#GA4#week8जब भी कुछ ज्यादा बनाने का मन न हो और जल्दी में कुछ अच्छा सा खाने का मन हो तो पुलाव बहुत अच्छा विकल्प होता है ये बनाने में बहुत आसान होता है और सब्जियां डालने से हेल्थी भी हो जाता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये Rachna Bhandge -
गोअन वेज पुलाव (goan veg pulao recipe in Hindi)
#ebook2020#state10#goan pulaw--गोआन पुलाव बनाने मे आसान और खाने मे बोहत स्वादिस्ट लगता है. Sanjivani Maratha -
हरियाली पुलाव (Hariyali pulao recipe in Hindi)
#हरेहरियाली पुलाव खाने में टेस्टी और हेल्थ के लिए भी फायदे मंद होता है। Bhumika Parmar -
केप्सिकम पुलाव (Capsicum Pulao recipe in Hindi)
#Grand#Rang#Post-5मैंने केप्सिकम पुलाव बनाया है जो टेस्टी बनता है Tejal Vijay Thakkar -
नवरतन पुलाव (Navratan Pulao Recipe in hindi)
ये पुलाव मेरी मां को मेरे हाथो का बना हुआ बहुत पसंद है#family #momweek2 Mahi Prakash Joshi -
वेज पुलाव (veg pulao recipe in hindi)
#GA4#week19बचे हुए चावल से वेज बिरयानी, या पुलाव, फ्राई राइस जो भी बनाओ खाने मे बोहत अच्छा लगता है. Sanjivani Maratha -
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#GA4 #Week19Pulaoपुलाव सभी का पसंदीदा व्यंजन होता है। यह बहुत ही आसानी से झटपट बन जाता है। सर्दियों में जब ताज़ी हरी मटर आने लगती है तो यह पुलाव अक्सर मैं बनाती रहती हूँ। बासमती चावल, घी और खड़े मसालों की वजह से पूरा घर महक उठता है। Aparna Surendra -
वेज पुलाव (veg pulao recipe in hindi)
#2022 #w4सर्दियों मे मिक्स वेज पुलाव खाने का अपना ही मजा है. यह जल्दी भी बन जाता है. और बच्चों से लेकर बडो तक पसंद है | Renu Panchal -
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#2022#w6#harematarशायद ही कोई होगा जिसे हरे मटर खाना पसंद न होगा सब्जी हो या पुलाव,इसका स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है मटर सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैमटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन,जिंक, मैगनीज़ और कॉपर होता है Veena Chopra -
लेफ्टओवर राइस पुलाव (leftover rice pulao recipe in Hindi)
#leftआज मैंने अपने बचे हुए चावल का मेकओवर करके ये स्वादिष्ट पुलाव बनाए है।ये एक साधारण सी रेसिपी है।। जब भी किसी के भी घर पर चावल बच जाते है। तो सभी लौंग सबसे पहले बचे हुए चावलों का मेक ओवर करके अपने अपने तरीके से पुलाव बना देते है।।ये एक ऐसा व्यंजन है जो सभी का फैवरेट है। चाहे बच्चे हो या बड़े सभी को पुलाव पसंद होते है।।मैंने इस रेसिपी में अपनी लेफ्ट ओवर कच्ची सब्ज़ी का यूज़ किया है।।बहुत बार ऐसा होता है कि हमारे पास एक या दो पीस ही किसी भी सब्ज़ी के बच जाते है।। आप अपने मनपसंद की सब्ज़ी का इस्तेमाल कर सकते है।आज मेरे साथ बनाए मेरे तरीके से झटपट बनने वाले पुलाव Prachi Mayank Mittal -
मेथी मटर पुलाव (methi matar pulao recipe in Hindi)
#GA4#week19#Methi pulao मेथी के पत्ते मटर, गाजर के साथ बनाए टेस्टी और हेल्दी पुलाव Urmila Agarwal -
वेज पुलाव (veg pulao recipe in Hindi)
#Fm3 वेज पुलाववेज पुलाव बनाने मे ज्यादा समय नही लगता और ना ही ज्यादा सामग्री। इसे बनाने की सभी चीज़े घर पर आसानी से मिल जाती है। आपके घर कोई भी आये आपको परेशान होने की या बाहर से भी कुछ मंगवाने की जरूरत नही है। हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी सहायता से आप झट से वेज पुलाव बना सकते है Poonam Singh -
तरबूज का जूस
#goldenapron3#week22#melonतरबूज का जूस एक हेल्दी जूस है तरबूज में विटामिन होते है जो हेल्थ के लिए फायदेमंद होते है गर्मियों में तरबूज का जूस ठंडक भी देता है ओर बहोत टेस्टी भी लगता है तो आप भी तरबूज के जूस का मज़ा ले Ruchi Chopra -
हैदराबादी शाही पुलाव (hyderabadi shahi pulao recipe in Hindi)
#GA4 #week13#Hyderabadiआज मैंने हैदराबादी शाही पुलाव बनाया है... इसमें फ्राइड ड्राई फ्रूट्स, केसर, रोज़ वाटर, और अलग अलग सब्जिओ के फ्लेवर इसके स्वाद को बढ़ाता है... खाने मे टेस्टी और हेल्थ के लिए परफेक्ट.. और बहुत ज्यादा समय भी नहीं लगता है... Ruchita prasad -
मीठे पुलाव/जर्दा पुलाव (meethe pulao / zarda pulao recipe in Hindi)
#GA4#Week 19मीठे पुलाव को जर्दा पुलाव के नाम से भी जाना चाहता है ।कोई भी त्योहारों मीठे के बिना अधूरा ही है ।खासतौर पर बसंत पंचमी पर मेरे घर में यह पुलाव बनाए जाते हैं जिसे मैं बचपन से अपनी मां के हाथों से बने हुए पुलाव को खाती आ रही हूं ।आज उन्हीं की रेसिपी मैंने बनाने की कोशिश की है जो कि बहुत ही अच्छे बने हैं। Indra Sen -
मिक्स पुलाव (mix pulao recipe in Hindi)
#2022#week5सर्दी में पुलाव मटर गाजर गोभी का पुलाव बहुत अच्छा लगता है वैसे चावल बहुत स्वादिष्ट लगते है सबको बहुत पसन्द हैं मेरे घर में भी पुलाव सब को बहुत पसंद हैं! pinky makhija -
सांभर पाउडर पुलाव (Sambhar powder pulao recipe in Hindi)
#लंचसांभर पाउडर पुलाव एक बहुत ही जल्दी बनने वाली और स्वादिष्ट टिफिन रेसिपी है, Chhaya Raghuvanshi -
जीरा गरम मसाला पुलाव (jeera garam masala pulao recipe in Hindi)
#sp2021पुलाव सभी लोगो की पसंद होते है बच्चे बड़े सभी इसे बहुत ही चाव से खाते है आज हम गरम मसाला पुलाव बना रहे है यह भी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है आप भी ट्राई करे Veena Chopra -
पुलाव (pulao recipe in Hindi)
#ebook2020#state8पुलाव में काफी सब्जियां डाली जाती हैं जो बच्चो के लिए स्वाद के साथ पौष्टिक भी होती हैं। Priya Nagpal -
काॅर्न पुलाव (Corn pulao recipe in hindi)
#TRWस्वीटकॉर्न से बनाया हुआ ये पुलाव है ।इसमें और भी अपनी मनपसंद सब्जीयाँ डाली है और ये खाने में बडा लाजवाब लगता है और मेहमानों को दावत पर बुलाकर ये जरूर बनाये और अपने परिवार को ,मेहमानों को खुश और ये बन भी जल्दी जाता है । Shweta Bajaj -
थ्री इन वन पुलाव (Three in one pulao recipe in hindi)
#Spiceमैंने बनाया है तीन रंग के पुलाव जिसमें मैंने अलग अलग तरीके के तीन पुलाव तैयार करें जिसमें मैंने जीरा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल करा। है Rashmi -
मेथी पुलाव(methi pulao recipe in hindi)
#rg2#सॉसपैन सर्दियों में तरह तरह के पुलाव खाने का मज़ा आता है उसमें से मेथी का पुलाव भी बहुत स्वादिस्ट होता है आज मैने मेथी पुलाव को पैन में बनाया है जो बहुत स्वादिस्ट बना है ।मेथी और चावल का मसालों के साथ बहुत अच्छा मिश्रण होता है और पुलाव का एक अलग स्वाद आता है । Name - Anuradha Mathur -
गाजर मटर की तीखी पुलाव (Gajar matar ki tikhi pulao recipe in Hindi)
#mirchiघरों में पुलाव काफी पसंद किया जाता है। खासकर छुट्टी वाले दिन तो बच्चों और बाकी सबकी ओर से लंच में पुलाव बनाने की फरमाइश होती है। आपने अपने फैमिली मेंबर्स को कई तरह के पुलाव बनाकर खिलाए भी होंगे, तो इस बार अपनों को कीजिए खुश गाजर-मटर के पुलाव के साथ। इसका स्वाद सबका दिल जीत लेगा। गाजर और मटर से तैयार इस पुलाव का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। Kanchan Kamlesh Harwani
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/10964957
कमैंट्स