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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 180 gsazúcar
  3. 180 gsharina
  4. 3manzanas en rodajas
  5. Ralladura de una naranja

Paso a paso

  1. 1

    Pon a batir los 5 huevos con el azúcar hasta que duplique su tamaño

  2. 2

    Agrega la ralladura de una naranja cuando llegues al punto doble agrega la harina en 3 pasos con un batidor manual desde dentro hacía afuera aireando la masa

  3. 3

    En una asadera 24 cm de dianetro corta las 3 manzanas en rodajas previamente en mamtecada, poner la mezcla encima y cocinar 20 minutos aprox. Según el horno, el mío es a gas. Espero les guste saludos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cecilia Soria
Cecilia Soria @cook_18996489

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