Ikan Haruan Masak Taucu

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
Bandar Baru Salak Tinggi

Saya bukan penggemar ikan.Suami pula pengemar ikan.Dia suka memaksa saya makan ikan.Ada ikan yang saya boleh terima ada yang tidak.Lauk ini antara lauk ikan yang boleh saya terima. #goldenapron
#saturesipisatupohon

Ikan Haruan Masak Taucu

Saya bukan penggemar ikan.Suami pula pengemar ikan.Dia suka memaksa saya makan ikan.Ada ikan yang saya boleh terima ada yang tidak.Lauk ini antara lauk ikan yang boleh saya terima. #goldenapron
#saturesipisatupohon

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gikan haruan
  2. 1sudu kecil garam
  3. 1sudu besar serbuk kunyit
  4. 2 cawanminyak
  5. 🌸Bahan Untuk Kuah🌸
  6. Sebiji bawang merah potong 8
  7. 2 ulasbawang putih hiris nipis
  8. 1inci halia potong memanjang
  9. 1peket taucu (40g -50g) apa apa jenis
  10. 15biji cili padi potong 2
  11. Setengah genggam asam jawa
  12. 2 batangserai kalau halus.Kalau besar 1batang
  13. 1sudu serbuk perasa
  14. 1sudu kecil garam(bergantung pada kuah nanti)
  15. 3 cawanair
  16. 1biji tomato (tidak letak pun tak apa)

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih ikan.Letakkan Kunyit dan Garam

  2. 2

    Masukkan minyak kedalam kuali.panaskan minyak

  3. 3

    Apabila minyak sudah masak,masukkan ikan.Goreng sehingga garing.apabila sudah garing boleh di angkat.

  4. 4

    Sediakan bahan2 untuk menumis.

  5. 5

    Guna minyak dari goreng ikan tadi.tinggalkan dalam setengah cawan.kemudian tumis halia,bawang merah,bawang putih,serai dan cili padi.

  6. 6

    Apabila suda layu dan naik bau.masukkan air,asam jawa dan taucu.

  7. 7

    Masak sehingga air menjadi 2 cawan.kemudian masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan serbuk perasa.

  8. 8

    Rasa...kalau telah cukup rasa semuanya tidak perlu tambah garam.Kalau tidak masin boleh di tambah garam.kemudian baru di masukkan tomato.kacau sekejap dan padam api.

  9. 9

    Apabila sudah siap di masak,boleh lah dihidangkan.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy

  10. 10

    Peringatan:setiap jenis taucu tidak sama kemasinan dia.Sebab itu kena rasa terlebih dahulu sblm padam api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dunia Hanya Sementara Fy
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Pencinta Makanan😍😍😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya