Cara Membuat
- 1
Haluskan.bawang merah, bawang putih,terasi dan ketumbar. Tambahkan air, gula dan garam,aduk rata sampai gula dan garam benar2 larut, sisihkan.
- 2
Kukus beras ketan kurang lebih 25 menit/ setengah matang /sampai padat.
- 3
Angkat pindahkan.ke baskom, tambahkan.larutan bumbu, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap/ aronan sat.
- 4
Kukus lagi sampai matang.kurang lebih 25 menit.
- 5
Setelah matang, cetak selagi masih panas.
- 6
Jemur sampai benar2 kering.
- 7
Goreng dengan minyak.panas, (api sedang cenderung besar), sampai matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Rengginang Rengginang
Proses membuatnya panjang...berhari2 dan ludes dalam waktu sekejap...😅 Gpp lah memang emak2 masak pengennya semua yg dirumah bisa suka 😄
-
Rengginang Rengginang
Apapun makanan berbahan dasar beras ketan, saya suka. Rengginang salah satunya. Cemilan gurih kriuk-kriuk jadoel fenomenal sepanjang masa. Dapat ilmu dari saudara yang suka memproduksi rengginang. Namun karena sudah sepuh dan tidak ada yang meneruskan, rengginangnya tidak diproduksi lagi. Kebetulan pas main kesana, diajarinlah saya. Terimakasih Uwa, maapkan masih jauh dari sempurna :)#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke37
-
Rengginang Rengginang
Dapet resep ini dari teman grup hidroponikResepnya orang Jawa, kenapa saya tegaskan itu karena rengginang dari Jawa itu (menurut saya yaaa) uueenaaak tenaaaannn... 👍👌Oiyaaa... resepnya ga baku yaaa, semua pake takaran perasaan 😜😁😀, dapetnya mang begitu
-
Rengginang Rengginang
Satu lagi #JajananTempoDoeloe yang mulai langka, rengginang. Terbuat dari ketan yang rasanya gurih dan Krispy ;)
-
Rengginang Rengginang
Belajar bikin rengginang sama umi 😊.Tips 1 : kukusan pertama harus setengah matang, supaya bumbu dapat meresap ke ketan. Gunakan beras ketan pilihan (yg bagus) supaya ketan tidak mudah patah.Tips 2 : klw gk mau pakai terasi, ganti dengan royko.Tips 3 : cetak selagi nasi ketan panas. Klw masak banyak, ambil nasi setengah dulu untuk dicetak, biarkan sebagian nasi lainnya di dalam panci kukus dengan api sangat kecil (supaya nasi tetap panas).
-
Rengginang Rengginang
cemila di waktu kecil yg selalau ngangenin, Dan sekarang turun ke anak ",jd favorite anak " dehh
-
Rengginang Rengginang
First trial bikin rengginang. Alhamdulillah berhasil. Pak Suami bilang rengginangnya enak, bumbunya berasa, renyah. Duh senangnya hatiku... *ge'er 😜Oh iya, resep rengginang ini aku dapat dari Ibu angkatnya Bapakku. Waktu aku berkunjung ke rumah Beliau Lebaran kemarin, Beliau ngasih tau aku resep rengginang andalannya. Ini dia resepnya 😉
-
Rengginang Rengginang
Biasanya kalau mau makan rengginang tinggal minta sama emak.. Tapi berhubung skrg jauh, dan suami sekeluarga doyan banget sama olahan ketan ini, Bismillah aja yuuk kita belajar bkin.. Kebetulan di resep nya Admin cantik @avriliacahyani nemu resep rengginang 🤩Hanya saja saking antusias mencoba smpai lupa foto setiap step nya🥺 kebiasaanku emang😁#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_AvriliaCahyani#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani
-
Rengginang Rengginang
Ini sangat cocok untuk persedian Buat HariRaya mumpung Cuaca lagi panas ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10894930
Komentar