Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar)

PutriA
PutriA @mrsputria1505
Bandung

Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Ngabisin nasi deh jadinya. Selamat menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar)

Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Ngabisin nasi deh jadinya. Selamat menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Bahan Utama
  2. 500 gramdaging sapi rebus sampai empuk
  3. Bumbu Halus Ulek
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 bgksketumbar (1sdt)
  6. secukupnyaMerica butiran
  7. Garam (kurang lebih 1/2 sdm)
  8. 1 ruaskunyit
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi, pipihkan dengan ulekan. Sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, masukkan dalam daging yang sudah dipotong-potong sampai semua daging terkena bumbu. Diamkan kurang lebih 15-30 menit

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng daging sampai berubah warna, atau sampai agak kering. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriA
PutriA @mrsputria1505
pada
Bandung
hanya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi kadang paling males kalo nyuci piring apalagi nyetrika, suka mencoba hal hal baru dalam dunia masak memasak. Happy Cooking Everyone😄
Lebih banyak

Komentar

GANDHI AJA
GANDHI AJA @blajarMasakYUK
Dagingnya direbus brp lama, dipresto bisa ga? Bumbu prestonya apa?

Resep Serupa