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Ingredientes

  1. 4Puerros
  2. 3Huevos
  3. 8 cucharadasAceite
  4. 8 cucharadasHarina
  5. 8 cucharadasQueso Rallado
  6. 1 tazaLeche
  7. 1 cucharaditaPolvo de Hornear
  8. Sal y Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los puerros y saltearlos en a fuego lento para que no se quemen hasta que estén bien cocidos. Condimentarlos con sal y pimienta

  2. 2

    Prender el horno a 180 grados y precalentar la asadera con un poco de aceite.

  3. 3

    Mezclar en un bol el resto de los ingredientes de la masa. Y luego que quede una masa medio líquida, agregar el puerro ya cocinado. Sacar la asadera previamente calentada, colocar la masa y hornear por 15/20 minutos, hasta que crezca un poco y quede doradito.

  4. 4

    Sugerencia: se pueden usar 6 cucharadas de harina y 2 de salvado de trigo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Noel Burgos
Maria Noel Burgos @cook_18851394

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