Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada Ayam potong kotak; 250 gr Udang Kupas kulitnya; 5 Bungkus Tahu Jepang (tofu) potong tipis; 250 gr Jamur Kancing; 100 gr Jamur Kuping; 100 gr Brokoli; 500 gr Baby Pokcoy; 4 Siung Bawang putih iris tipis; 1/2 Buah Bawang Bombay iris tipis; 1/4 sdt Lada bubuk; 4 sdm Minyak Wijen; 3 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap Ikan; 2 sdm Kecap Asin; 2 sdm Maizena encerkan; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Penyedap rasa

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Sapo Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grDada Ayam potong kotak
250 grUdang Kupas kulitnya
5 BungkusTahu Jepang (tofu) potong tipis
250 grJamur Kancing
100 grJamur Kuping
100 grBrokoli
500 grBaby Pokcoy
4 SiungBawang putih iris tipis
1/2 BuahBawang Bombay iris tipis
1/4 sdtLada bubuk
4 sdmMinyak Wijen
3 sdmSaos Tiram
2 sdmKecap Ikan
2 sdmKecap Asin
2 sdmMaizena encerkan
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

1

Goreng tahu Jepang sampai agak kecoklatan & tiriskan.
2

Tumis Bawang putih & Bawang Bombay sampai harum, kemudian masukkan dada ayam & udang tumis sampai berubah warna.
3

Masukkan jamur kancing, jamur kuping tumis sebentar lalu masukkan baby pokcoy dan brokoli.
4

Tuangkan saos tiram, kecap ikan, lada bubuk, kecap asin, minyak wijen, garam, gula & penyedap rasa, aduk sampai rata.
5

Tambahkan air secukupnya sampai agak terendam semuanya, setelah mendidih masukkan tahu jepang (tofu) & koreksi rasa.
6

Masukkan maizena aduk sampai mengental.
7

Sajikan dengan nasi putih hangat, selamat mencoba.

ztie widya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Martin Setiadi @tiak

pada 26 Oktober 2019 12.43

Sukodono

suka makan, masak, traveling,nge- gym

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sapo Tahu Sapo Tahu

Resep dan langkah sama seperti resep capcay yg pernah saya post sebelumnya..yg mmbedakan hanya ditambahkan tofu yg digoreng. Selamat mencoba.. 😊

winda ayu lestari
Sapo Tahu Sapo Tahu

Ini resep Sapo Tahu Ala Ala aku yaaMenurutku rasanya mirip seperti yang ada di resto chinese gitu. Silakan dicoba yaa.

Steffi
Sapo Tahu Sapo Tahu

Hallo, sudah masak?, aku masak sapo tahu & jengkol cabe ijo😍, jengkolnya ku share resepnya besok yaa..Hari ini aku share si sapo tahu.., cuss intip 👀

Joanne Sebastian
Sapo Tahu Sapo Tahu

Biasanya kalo makan di rumah makan yang menyajikan menu chinnese food, kami sekeluarga paling suka pesen sapo tahu. Comfort food banget menu yang satu ini, bikin anget perut.Berhubung ada stok tofu di kulkas, langsung deh eksekusi. Dan memang, bikin sendiri itu selalu lebih hemat. Modal ga seberapa, tapi jadinya banyakkkkkk.Mau coba bikin sendiri?? Cobain deh masak #SapoTahu ala #AlbanysKitchen ini.

Albany's Kitchen
Sapo Tahu Sapo Tahu

Akhir-akhir ini lagi tidak semangat masak atau belanja karena kurang enak badan. Tanya suami pinginnya makan apa, dia bilang Sapo Tahu. Silky tofu juga tinggal satu, tidak ada stok jamur Shitake. Jadi ya masak seadanya isi dapur saja.

diandilek
Sapo Tahu Sapo Tahu

Simpel tapi enak buat dijadiin sarapan pagi.

Regina
Sapo Tahu Sapo Tahu

Ririn Andrias
Sapo Tahu Sapo Tahu

Menu ini menu yg sangat praktis karena 1 menu mewakili bnyak manfaat ada serat dari sayur mayur,protein nabati dari tahu dan protein hewani dr udang dan daging ayam.masak gak perlu repot dengan nyispin berbagai aneka menu.cukup 1 menu dan semua ada.menu ini cocok bgt buat ibu2 yg sibuk tpi tetap bsa memperhatikn dan membuat makanan sehat buat orang2 terkasih di rumah.selamat mencoba..

recta olivia umboro
Sapo Tahu Sapo Tahu

Riris Hadi
Sapo Tahu Sapo Tahu

Hari ini hectic. Subuh udah masak, trus lanjut cuci baju, cuci piring, ngepel, nyapu, bersih2 halaman lanjut jemur2 baju. Nah bentar lagi mau ke RS ngabter anak kontrol ke dokter gigi. Masak gampil tp ribet nyiapin bahannya 🤣🤣

Astrina Dianingtyas
Sapo Tahu Sapo Tahu

Menu simple rasa resto nih. Gak ribet masaknya tapi cukup pantas jadi sajian untuk menjamu tamu.#PejuangGoldenBatikApron

Jodie Mikidori
Sapo Tahu Sapo Tahu

Sudah beberapa x buat sih sebenernya tapi baru di up-nya skarang 😁😁

Ugi

Rekomendasi Resep Lainnya