Beef Teriyaki

Dapur Umica
Dapur Umica @ummicha89
Bekasi

Kalau ada daging sengkel, rasanya di buat semur udah biasa yaaah. Lg pengen coba2 menu baru, dan kepikiran teriyaki beef.

Beef Teriyaki

Kalau ada daging sengkel, rasanya di buat semur udah biasa yaaah. Lg pengen coba2 menu baru, dan kepikiran teriyaki beef.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grDaging sengkel
  2. 1Bawang bombay
  3. 1Paprika
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Sedikitbiji wijen utk pelengkap (optional) *kalau saya ga ada
  6. Bumbu Halus:
  7. 8bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 2kemiri
  10. Sedikitlada
  11. Bumbu Marinasi: (Daging di marinasi selama 1-2 jam)
  12. Bumbu2 yg di haluskan tersebut ikut di marinasi
  13. 1 sdmMinyak wijen
  14. 4 sdmKecap manis
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmVco (Virgin Coconut Oil)
  17. secukupnyaGaram & Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Daging di potong2 tipis

  2. 2

    Ulek bahan2 bumbu halus untuk marinasi dagingnya, dan setelah itu tambahkan minyak wijen, kecap manis, saos tiram, minyak Vco, gula, garam secukupnya

  3. 3

    Marinasi daging / diamkan daging selama kurang lebih 1-2 jam agar bumbu meresap sempurna

  4. 4

    Setelah marinasi daging. Lanjut Panaskan minyak goreng.

  5. 5

    Masukkan bawang bombay, sampai setengah layu. Lalu, masukkan daging yg telah di marinasi. Aduk hingga rata. Masukkan air secukupnya.

  6. 6

    Setelah daging setengah empuk, masukkan paprika. Lalu, tambahkan gula, garam. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umica
Dapur Umica @ummicha89
pada
Bekasi
Berawal kami pindah rumah dari rumah orang tua. Lalu, resign dari pekerjaan saya yang dulu, dan sekarang stay di rumah fokus ngurus anak dan suami. Saya mencoba untuk memulai hobi saya yg 'tertunda' yaitu cooking. Niat saya sebenarnya hanya satu, agar suami & anak senang akan masakan buatan saya, lalu akan selalu menjadi 'memories' kelak anak saya besar teringat akan masakan buatan umminya ataupun suami saya yg seringnya dinas keluar kota rindu akan masakan buatan istrinya. Walaupun saya masih belajar, dan mungkin akan seterusnya saya belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa