Ñoquis de acelga y papa👌
Marisol Lombardo @mari6134341
#pastas #mirecetario ... Riquísimos ñoquis del 29 hechos con acelga y papa muy fácil especial para Compartir en familia. Riquísimos espero les guste.😋
Ñoquis de acelga y papa👌
#pastas #mirecetario ... Riquísimos ñoquis del 29 hechos con acelga y papa muy fácil especial para Compartir en familia. Riquísimos espero les guste.😋
Paso a paso
- 1
Lavar bien las acelgas sacarle las nervaduras o tallos dejar sólo lo verde.Poner a hervir en un poquito de agua sólo unos minutos, luego colar bien y licuar o picar que quede bien triturado, agregar el huevo, sal, y el puré de papas.
- 2
Ir agregando de a poco la harina y formar una masa suave y blanda agregar harina si es necesario enharinar la mesa y estirar empolvoreando harina constantemente para que no se peguen, estirar y recortar su tamaño a gusto pasar por la ñoquera
- 3
Poner una olla grande con bastante agua, sal y un poquito de aceite, poner a hervir cuando rompió el hervor cocinar los Ñoquis unos minutos cuando flotan ya esta. Mientras picamos bien chiquito las verduras
- 4
En una olla colocar el aceite y rehogar el ajo picado y la cebolla hasta que quede tierno agregar la carne picada y el morrón picado, y el perejil picado y por último el puré de tomate dejamos cocinar a fuego medio y tapado hasta que este bien cocido todo
- 5
Colamos los ñoquis y servimos con la salsa espolvorear queso rallado y listo a disfrutar riquísimos ñoquis del 29
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Lombardo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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