Γαλακτομπούρεκο

Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
Βίκυ Μπερμπιλαγκα. @Cook_Vicky_1965
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ

Υπεροχο Γαλακτομπουρεκο!!!
#πρώτησυνταγή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 Λίτρογαλα
  2. 7αυγά
  3. 12 κουταλιέςσιμιγδάλι ψιλό
  4. 12 κουταλιέςζάχαρη
  5. 3βανίλιες
  6. 2 κουταλάκιαξύσμα λεμονιού
  7. 2 κουταλιές σούπαςβούτυρο
  8. 1/2 κιλόφύλλο κρούστας
  9. φύλλαΒούτυρο λιωμένο για τα
  10. Για το σιρόπι θα χρειαστούμε
  11. 3 κούπεςζάχαρη
  12. 2 κούπεςνερό
  13. φλούδααπό 1 λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βουτυρώνουμε τα μισά φύλλα σε ένα ταψάκι.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνέχεια ρίχνοντας την ζάχαρη τα αυγά τις βανίλιες το ξύσμα και τέλος το βούτυρο. Μόλις αρχίσει και δένει το κατεβάζουμε από την φωτιά και το ρίχνουμε στο ταψί.

  3. 3

    Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρώνοντας καλά. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μια ώρα.

  4. 4

    Βράζουμε για 10 λεπτά τα υλικά για το σιρόπι και το σιροπιαζουμε!!! ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Σχόλια (8)

Klairh ...
Klairh ... @cook_21341428
Βασιλική μου φαίνεται τέλειο ....και νοστιμοοο

Παρόμοιες συνταγές