Μια υπέροχη ζύμη που μπορούμε να την γεμίσουμε με ότι θέλουμε είτε αλμυρά είτε γλυκά!!!

#Ημερολόγιο2023(Η συνταγή είναι από τις mageirikesapolauseis.gr)Ένα κολατσιό, για όλες τις ώρες!!!

Εγώ τα γέμισα με λευκό τυρί αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε ακόμη και σοκολάτα.Έφτιαξα τη μισή δόση και βγήκαν 20 κομμάτια μετρίου μεγέθους.Η συνταγή είναι από “Rania Mantopoulou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Αν κάτι αγαπώ περισσότερο είναι τα ζυμαράκια.. Και αυτή εδώ είναι η αγαπημένη μου.. έχει καταπληκτική γέυση, μυρωδιά.. είναι αφράτη ..τη λάτρεψα !! Η συνταγή είναι από την ομάδα "Οι συνταγές της Γκόλφως" και ταιριάζει τέλεια και σε αλμυρά και σε γλυκά.Εγώ έκανα διάφορα:-με λουκάνικο, κέτσαπ, μουστάρδα..-με κέτσαπ κασέρι και γαλοπούλα..-με φέτα..-και κάποια γλυκά με μερέντα. Δοκιμάστε τα όλα!!!

Αφράτα και πεντανόστιμα!!Η συνταγή είναι παρμένη από την Konstantina30

Η συνταγή, την οποία βρήκα σε μαγειρική ομάδα στο Facebook, υπάρχει ήδη εδώ και είναι της Ozlemaki Kap.Είναι τόσο υπέροχη αυτή η ζύμη που νομίζω πως πιο αφράτη δεν έχω ξαναφάει ποτέ.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρουασανάκια, για πεϊνερλί, για πίτσα κι ότι άλλο βάλει η φαντασία σας.Εγώ έφτιαξα πεϊνερλί με:1) γέμιση μανιτάρια-μειγνα κασεριών-κρέμα γάλακτος2) πίτσα (σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πάριζα, πιπεριές, μείγμα κασεριών)3) μπέικον, μανιτάρια, μείγμα κασεριών, κρέμα γάλακτος)......και κάποια κρουασανάκια με διάφορες γεμίσεις.Για τα πεϊνερλί χρησιμοποίησα 200 γραμμάρια ανά κομμάτι και για τα κρουασανάκια 80 γραμμάρια ανά κομμάτι.

Είναι ανατολίτικη ζύμη που ταιριάζει και για γλυκιά και αλμυρή γέμιση!Εγώ τα γεμίζω με γαλοπούλα και τυρί!Μπορείτε να τα βάλετε ψημένα αφού κρυώσουν στην κατάψυξη. Με μια ώρα απόψυξη τα δίνετε ή για κολατσιό στα παιδιά ή να τα πάρετε μαζί στην δουλειά ή ακόμα και για κέρασμα σε μια απρόσμενη επίσκεψη στο σπίτι!Στο σπίτι μας έγιναν ανάρπαστα!Μπορεί να σας φαίνεται πολύ η ζάχαρη και το αλάτι αλλά είναι όσο πρέπει.

Την συνταγή την είδα από την Ozlemaki Kap στο φμπ

Πάμε να φτιάξουμε υπέροχα πολιτικά ψωμάκια ατσμά! 🍞 Απολαυστικά και αφράτα γλυκά ψωμάκια!