Lontong kapur sirih/sadah gulai ayam labu siam dan tahu (khas pa
Lontong kapur sirih/sadah gulai ayam labu siam dan tahu (khas pa
Cara Membuat
- 1
Pertama, langkah membuat lontong, masukkan beras dan air, lalu masak dengan api sedang sampai mengental seperti bubur, aduk terus sampai bubur mengental dan air berkurang, kemudian masukkan sadah/kapur sirih dan garam ke dalmnya kemudian aduk lebih kurang 30 sampai 45 menit
- 2
Setelah kental, dan bubur lontong menyatu, siap di cetak ke dalam baki, tips nya jgn pernah menambah air ketika bubur lontong sedang di masak itu akan merubah tekstur lontong jd tidak bagus
- 3
Setelah di masukkan dalam baki, tunggu lontong sampai dingin dan mengeras kemudian potong2
- 4
Selanjutnya membuat gulai, haluskan bumbu lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah dan putih, tumis dulu dan masukkan cabe giling setelah harum masukkan santan dan daun jeruk, salam, dan sereh aduk dengan api sedang
- 5
Setelah mendidih, masukkan ayam, terakhir masukkan labu siam dan tahu masak sampai meresap, tambahkan garam, gulai siap dijadikan teman makan lontong, tambah enak di kasi taburan bawang goreng dan kerupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gulai labu siam dan tahu (untuk lontong sayur/ketupat) Gulai labu siam dan tahu (untuk lontong sayur/ketupat)
Bikinya simpel cepet dan enak 😉
-
Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam)
Dah dr hari kamis pengen bgt makan lontong sayur yg gulainya sayur buncis campur tahu. Setiap mau bikin ada aja sebab yg ngegagalinnya. Akhirnya mlm ini cusss maksain bikin buat sarapan bsk. Hmmmm.... lapeh salero. Enyaaaaak... Bikin yuk...
-
Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu
Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi..Alhamdulillah..Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)
-
Lontong Gule Tahu Tetelan Sapi Lontong Gule Tahu Tetelan Sapi
Bismillah..Ketika hari Raya menjelang, sementara belum terbersit menu apa yang akan disuguhkan?? Mungkin ini bisa jadi pilihan! ☝🏻🤓Terinspirasi dari Kang Lontong Gule jaman esdeh dulu di Selatan Jakarta.. yang kalo lewat nawarin dagangannya pake piring dipukul sendok, ting iting itingg! 🥄Lontongnya segede Gaban dibungkus wangi daun Pisang.. dengan kuah Gule berwarna orens berminyak².. beberapa potong Tahu dan sedikit tetelan lemak.. ahh sedapnya!! *lap iler 🤤🤤Selamat Hari Raya Idul Adha!Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Lontong sayur labu siam dan tahu Lontong sayur labu siam dan tahu
Ceritanya bikin sarapan buat suami🤭
-
Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu) Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu)
(wah hp eror nih masak udah aku kasih foto tetep g muncul ya)Sebenernya aku bru bisa masak, smpek skrg pun bisanya masak yg simpel dan gak mau ribet. Begitu jg dg resep ini, aku pakek bumbu dasar aja udah tanpa ada tmbahan apapun 😂😂
-
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) Gulai ayam labu siam (kuah lontong)
Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat bangetminggu ke41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Lontong Sayur labu Siam+tahu Lontong Sayur labu Siam+tahu
Sayur santan labu Siam sangat cocok di sajikan dengan potongan lontong seperti ini,Di jamin Mak nyusss bunda buat sarapan pagi.#JemputRejeki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar