Σοκολατένια καρυδόπιτα με σιρόπι
*Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου!
*Δεν πειράζει να χρησιμοποιήσεις και αλεύρι γ.ο.χ.
#ΧρυσόΠιρούνι
Σοκολατένια καρυδόπιτα με σιρόπι
*Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου!
*Δεν πειράζει να χρησιμοποιήσεις και αλεύρι γ.ο.χ.
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και αφήνουμε να λιώσει η ζάχαρη χωρίς να ανακατεψουμε για περίπου 5 λεπτα. Ύστερα αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Προθερμαινουμε στους 170°C τον φούρνο στον αέρα. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη 2 λεπτά να αφρατεψουν. Προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά όταν απορροφάται το ένα Ρίχνουμε το άλλο. Τέλος το γάλα.
- 3
Σε ένα μπολ κοσκινιζουμε το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπεικιν, το μοσχοκάρυδο γαρύφαλλο κανέλα. Προσθέτουμε καρύδια κουβερτούρα αλάτι.
- 4
Ενώνουμε τα μείγματα και άνακατευω με μια μαριζ όχι στο μίξερ! Ύστερα βουτυτωνω και αλευρωνω μια φόρμα 22 εκατοστών μεσαίο ταψί.
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα και χτυπάμε το ταψί να απλωθεί. Ψήνουμε για 60 λεπτά περίπου. Είναι έτοιμη όταν βάλουμε μαχαίρι στο κέικ και βγει καθαρό. Προσοχή δεν ανοιγοκλείνουν τον φούρνο τα πρώτα 30 λεπτά!!!!
- 6
Όταν βγει από τον φούρνο την τρυπάνε με μαχαίρι σε όλη την επιφάνεια και σοροπιαζουμε. Καυτό κέικ κρύο σιρόπι. Στην άκρη 1 ώρα.
- 7
Βάζουμε το σακουλάκι έτοιμο γλασο στο κατσαρολάκι με βραστό νερό και το αφήνουμε να λιώσει. Μετά το απλώνουμε στην καρυδοπιτα. Διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη ή λίγα καρύδια.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Καρυδόπιτα αφράτη Καρυδόπιτα αφράτη
Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό κι αρωματικό γλυκό που ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις. Με την συγκεκριμένη συνταγή γίνεται αφράτη κι νόστιμη. Να επισημάνω εδώ ότι όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. #Ημερολόγιο2025# σιροπιαστά #καρυδόπιτα #
-
Καρυδόπιτα με σοκολάτα!!! Καρυδόπιτα με σοκολάτα!!!
Συνταγή πολύ παλιά, από το τετράδιο της μανούλας! Ακόμη και τα υλικά είναι δοσμένα σε φλυτζανάκια του καφέ 😉 Βέβαια η μαμά δεν έβαζε σοκολάτα, αυτή είναι μια τσαχπινιά που πρόσθεσα εγώ. Όσον αφορά το αποτέλεσμα...Μμμμ! Με μια λέξη: ΑΦΡΟΣ! Γλυκιά όσο πρέπει, καρυκευμένη και μαγευτικά αρωματική, σιροπιασμένη ως το μεδούλι. Με δυο λόγια, τέλεια ❣️
-
Καρυδόπιτα Καρυδόπιτα
Κάθε χρόνο τέτοια μέρα αυτό το γλυκό έχει μία ξεχωριστή θέση στο τραπέζι. Σήμερα γιορτάζει ο καλός μου και η καρυδόπιτα είναι ένα από τα αγαπημένα του σιροπιαστά γλυκά. Άλλες χρονιές δεν έμενε ούτε ψίχουλο στο ταψί, φέτος όμως.....δεν πειράζει, θα τη φάμε μόνοι μας, να είμαστε καλά και να γιορτάζουμε τα επόμενα χρόνια όλοι μαζί.#γλυκά #σιροπιαστά #πίτεςγλυκές #γλυκάταψιού #οικογένεια#22Ε #28Ε
-
Καρυδόπιτα μαρεγκάτη Καρυδόπιτα μαρεγκάτη
Μια εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για αφράτη και σιροπιαστή μαρεγκάτη καρυδόπιτα !!!!Μην φοβηθείτε τα 10 αυγά, δεν μυρίζουν καθόλου. Απαλό ανακάτεμα στην μαρέγκα. Ο Άκης λέει ότι μπορούμε να χτυπήσουμε μαζί τα αυγά αλλά τότε δεν θα είναι το ίδιο αφράτη και δεν θα μιλάμε για μαρεγκάτη καρυδόπιτα.
-
Καρυδόπιτα με σοκολάτα! Καρυδόπιτα με σοκολάτα!
Αυτή τη καρυδοπιτα την έφτιαξα τα Χριστούγεννα για τις οικογένειες μας και έγινε ανάρπαστη! #μεφιλους
-
-
-
Καρυδόπιτα με σοκολάτα και ζαχαρωμένα καρύδια Καρυδόπιτα με σοκολάτα και ζαχαρωμένα καρύδια
Πρόκειται για μια καρυδόπιτα διαφορετική, αφού και τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι διαφορετικά. Επίσης έχει τη μορφή κέικ και δεν χρησιμοποιείται σιρόπι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι του Στέλιου Παρλιάρου. Όταν λοιπόν έφτιαξα αυτήν την καρυδόπιτα, άρεσε πολύ σε οικογένεια και φίλους και για αυτό θεώρησα καλό να τη μοιραστώ και μαζί σας.
-
Σοκολατένια καρυδόπιτα Σοκολατένια καρυδόπιτα
Η κλασική καρυδόπιτα, αλλά αυτή τη φορά με σοκολάτα, νόστιμη, ζουμερή και όχι πολύ γλυκιά.#ΧρυσήΠοδιά23 #καρύδι #κουβερτούρα #πίτεςγλυκές #σιροπιαστά #γλυκάταψιού#22Ε #28ΕΥ.Γ. Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με κάποιες παραλλαγές. -
Καρυδόπιτα!!!! Καρυδόπιτα!!!!
Μια υπέροχη συνταγή βγαλμένη από το τετράδιο της μαμάς . Ένα γλυκό που σε βγάζει ασπροπρόσωπη όπου και οπότε την κεράσεις !!!!!!!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια