Τηγανητό ρύζι με καραμελωμένα κρεμμύδια

sweetmicrobe
sweetmicrobe @cook_9840402
Αθήνα

#χρυσόπιρούνι

Μια πολύ εύκολη συνταγή για όσους αγαπάνε τα γλυκόξινα!!

Τηγανητό ρύζι με καραμελωμένα κρεμμύδια

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#χρυσόπιρούνι

Μια πολύ εύκολη συνταγή για όσους αγαπάνε τα γλυκόξινα!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10'
2 μερίδες
  1. 200 γρρύζι βρασμένο
  2. 1πιπεριά
  3. 1κρεμμύδι μικρό
  4. 2αυγά
  5. (λαχανικά της αρεσκείας σας)
  6. Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
  7. 2κρεμμύδια
  8. 2 κ.σ.καστανή ζάχαρη
  9. 3 κ.σ.μπαλσάμικο ξύδι
  10. 3 κ.σ.λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

10'
  1. 1

    Σωταρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά ψιλοκομμένα σε λίγο λάδι.

  2. 2

    Μπορούμε να προσθέσουμε οτιδήποτε άλλο λαχανικό έχουμε, όπως καλαμπόκι, αρακά, μανιτάρια κτλ

  3. 3

    Ανακατεύουμε με το ρύζι μας. Σε αυτό το σημείο χτυπάμε τα αυγά σε ομελέτα και τα ρίχνουμε σε τηγάνι όπου τα ανακατεύουμε καθώς ψήνεται να γίνουν κομματάκια.

  4. 4

    Ανακατεύουμε τα αυγά με τα υπόλοιπα υλικά

  5. 5

    Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα σωταρουμε σε ένα μικρό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις μαραθούν λίγο προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε το μπαλσάμικο.

  6. 6

    Βάζουμε τα κρεμμύδια πάνω από το ρύζι μας και σερβίρουμε!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
sweetmicrobe
sweetmicrobe @cook_9840402
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές