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Ingredientes

  1. cantidad necesariaSalchichas,
  2. 1huevo
  3. 1/2zanahoria rallada
  4. Rocío vegetal
  5. Salvado de avena / Salvado integral / Semillas

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos las salchichas hasta romper hervor (cuando vemos aquellas burbujas blancas, apagamos el fuego). Reservamos.

  2. 2

    Colocar en una sartén antiadherente, rocío vegetal, llevamos a fuego alto, y rompemos el huevo (estilo "huevo frito"). Una vez que vemos la clara teñirse de blanco, con una espátula remover constantemente hasta romper la yema. Repetir el proceso hasta asegurarse de que el huevo este cocido. (Huevo revuelto, dirían los yankees 😁).

  3. 3

    Cortar en el plato las salchichas, derramar el huevo sobre ellas. Rallar la zanahoria sobre ambos ingredientes.

  4. 4

    Le agregué una cucharada de cada salvado, vos podes ponerle semillas, salsa, etc. La idea es, simplemente, realizar un almuerzo rápido que cubra medianamente varios puntos importantes de la alimentación 🤣🤣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Andrea Elizabeth Fernández
Capital Federal
Soy estudiante de enfermería, puericultora universitaria, y tengo un profundo cariño hacia la cocina. No soy experta, pero lo considero un arte. Me encanta crear.
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