Tongkol balado

Dinny kusuma
Dinny kusuma @Dinnykusumaa
Bandung

Tongkol balado

Bagikan Cooksnap pertama
31 orang berencana membuat resep ini
Dinny kusuma
Dinny kusuma @Dinnykusumaa
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtongkol potong uk besar
  2. 1 btgSerai potong dan geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Penyedap rasa
  6. Garam
  7. Gula
  8. Sedikitkecap
  9. 1 ruaslengkuas di geprek
  10. Bumbu halus
  11. 3 buahbawang merah
  12. 1 buahbawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. 2 buahcabai merah besar
  15. 8 buahcabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai agak kecoklatan

  2. 2

    Setelah itu siapkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga dan tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas

  3. 3

    Setelah agak lama,tambahkan air secukupnya serta beri garam, gula, penyedap rasa serta kecap, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan ikan tongkol nya, diami hingga kurang lebih 5 menit

  5. 5

    Tongkol balado siap dihidangkan😃
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dinny kusuma
Dinny kusuma @Dinnykusumaa
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Omlete Abon Sapi
  2. Ikan Tahu Masak Daun Kunyit
  3. Tumis Tahu dan Terong
  4. Sup Tahu Telur Tomat
  5. Tumis Pare Tahu Cakar Ayam
  1. Bakwan udang
  2. Hamberg Demiglace Sauce
  3. Beef pepper rice (hotplate)
  4. (Sop MaNuJe) Olahan Mangga