Una cena ligera, rápida y muy rica #delantaldorado

Sepia al ajillo súper tierna. Plato sano, rápido, fácil y rico no, riquísimo. Podéis añadirle una cayena si os gustan un poco picantes.

La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.

Superior rica

La Sepia es uno de los alimentos que me encanta.Con alioli, con lechuga, con una picada de ajillos, guisadita, con patatas... o como tapa #tapeando. #Porunmundomejor

Una receta fácil para una cena rápida. En un bar del puerto de Castelló es típico el bocadillo de sepia al ajillo. Supongo que mi plancha no tiene su sustento 🤪

Creo que comienzo una cruzada con los servicios de mensajería. Y no hablo especialmente del reparto de las compras que realizó por internet —aunque supongo que todo va sumando—. A ver, se supone que cuando mandas algo por mensajería es para que llegue el día que ELLOS han dicho que lo haría (y que una ingenuamente cree y paga por ello), y de una forma: rápida, segura y eficaz.Yo los imaginaba como aquellos anuncios de antaño: con hombres estupendamente uniformados con furgonetasultralimpias, recién sacadas del concesionario y, que tratan tu paquete como si fuera un bebé recién nacido y lo entregan con la mejor de sus sonrisas. Pero, no, es pura imaginación y especulación, también, me temo.Los repartidores que me tocan, para empezar necesitan que les des el teléfono de la persona a la que van a entregárselo. ¿Para qué? Nunca lo he entendido. Si no hay nadie… se vuelve a ir, que ese es el trabajo: de paseo en paseo toda la jornada laboral.Pero además se supone que el paquete seguro que se va a entregar. Pues tampoco. Mandé hace unos días un paquete que debería entregarse en 24 horas, pues bien, 48 horas después, tras intentar contactar mil y una vez con atención al cliente, me sueltan que en la dirección proporcionada: no vive nadie. Y tan panchos se quedan. Como si no supiera que hace 20 años que se mudaron y que ni de vacaciones en ese tiempo han ido…. Casi que compensa hacerme los 1800km de ida y vuelta, para dejarlo en su buzón.—SEMANA2—#DelantalCookpad2025

#delantaldorado #vidalimHacia días que habíamos recibido nuestro aceite Vidalim con omega 3.Teníamos ganas de sepia y se nos antojo preparar esta receta fácil y rápida, donde hemos intentado limitar la cantidad de aceite que normalmente se usa para , para darle un toque final con nuestro nuevo aceite.

Es imprescindible que la sepia sea fresca, mejor si la metemos en el congelador un par de días para romperle el nervio

Lo importante en esta delicia, es que el adobe, le da ese sabor característico que nuestras abulas sabian dominar. Ese sabor a tierra, a añejo, y cuanto más viejo mejor. He querido hacer dos versiones, una con ajo y perejil y otra con un toque de pimentón de la vera añadido.

Si la sepia viene limpia y vacía, 250 gr. darán para una ración. En esta receta he pescado yo mismo los chocos, 1 kg aproximadamente en total pero al limpiarlos, quitarles el barco, ojos y boca se quedan prácticamente en la mitad.

Fácil de hacer, siempre apetitosa y para cualquier ocasión.

Normalmente la hago a la plancha. Encontré esta receta en un grupo de Facebook y decidí probarla por lo sencilla y rápida que es.La verdad es que me ha gustado y por ello he decidido compartirla.

Aprovechando que tenia un poco de arroz integral congelado, he pensado acompañarlo con una sepia al ajillo. Hoy tocaba hacer la compra… y ya sabéis…. siempre una se entretiene y llega con el tiempo justo… a que si?. En 25 minutos tienes hecho este estupendo plato, y moderadamente ligero!!!. Venga vamos a ver que te parece?…

#elrefranero #cocinademercado #ajos #sepia #patatas. Quien se pica, ajos come.

En esta semana de recetas al ajillo, decídete por hacer gambas y sepia .. el ajo es la maravilla de la cocina.. así que podemos ponerlo en muchos platillos. Es bueno , de vez en cuando comer sepia!! Porque su alto contenido en yodo favorece la salud de las uñas y del pelo. ...La vitamina E protege el sistema inmune.El selenio retrasa los síntomas de envejecimiento celular.Protege el sistema cardiovascular.Cuenta con proteínas de alto valor biológico.Sin embargo tiene “bastante” colesterol . Por esa razón, la he cocinado con alcachofas, que lo reducen. Y al ajo , le da al guiso un toque de sabor, más que rico.#AlAjilloo#DelantalGlobal