Budín de lechuga🥗👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Sirve para cualquier ocasión y tal vez hasta reemplazando el tradicional pan de mesa.

Budín de lechuga🥗👩🏼‍🍳

Sirve para cualquier ocasión y tal vez hasta reemplazando el tradicional pan de mesa.

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Ingredientes

  1. 200 Gharina leudante
  2. 3huevos
  3. Queso rallado en hebras o el que tengas a gusto
  4. 100 ccleche
  5. Sal / pimienta
  6. Lechuga (yo usé mantecosa)c/n
  7. c/nPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol los huevos la leche el queso rallado batir hasta incorporar bien, agregar la harina tamizada junto con la sal y la pimienta

  2. 2

    Lavar previamente muy bien las hojas de lechuga cortarla bien finita e incorporar a la mezcla de harina

  3. 3

    El molde debe estar con Rocío vegetal y colocarle pan rallado para enharinar

  4. 4

    Llevar a un horno medio por alrededor de 30 minutos o hasta que al pinchar el palillo salga limpio

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Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
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Comentarios

Ximena CarlMichael
Ximena CarlMichael @XimCM
Excelente,genial para atreverse a usar esta gran verdura fuera de la ensalada.
La estaré haciendo.

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