Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y apartamos
- 2
Troceamos el ajo el cual ponemos con la cebolla
- 3
Con un poco de aceite rehogamos las dos cosas, cebolla y ajo.
- 4
Troceamos el brócoli
- 5
Añadimos el brócoli a la cebolla y el ajo, agregando la sal, pimienta y tomillo. Tapamos y hacemos unos 8 minutos removiendo de vez en cuando.
- 6
Agregamos el Brandy y lo dejamos que se evapore el alcohol. A continuación agregaremos el Jamón el cual rehogaremos unos minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Ybarra le encantará ver cómo quedó.
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