Migas de brócoli con jamón
viopeal @viopeal_uvieu
Como cena ligera, como guarnición, con pasta o arroz, con huevos rotos, fritos y, con huevos batidos, se puede cuajar como tortilla si quedarán restos. Rápido de hacer, pocos ingredientes y sorprende en sabor, otra opción de comer verdura. Y si te gusta la coliflor hazlas con coliflor y verás que ricas!
Migas de brócoli con jamón
Como cena ligera, como guarnición, con pasta o arroz, con huevos rotos, fritos y, con huevos batidos, se puede cuajar como tortilla si quedarán restos. Rápido de hacer, pocos ingredientes y sorprende en sabor, otra opción de comer verdura. Y si te gusta la coliflor hazlas con coliflor y verás que ricas!
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Asturiana, aunque he vivido en diferentes países, retorné a la tierrina. Me aficioné a la cocina desde jovencita, invitaba a mis amigas a merendar y les hacía una tortilla española. Me encanta experimentar, hacer cosas nuevas y la cocina india una de mis preferidas, la adapto a mi manera.
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Chef Urbano -
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