Salteado de champis, coliflor y brócoli con jamón

CrisCG
CrisCG @cook_6761530
Humanes de Madrid

Una receta saludable para todos aquellos que estamos «intentando» perder algún kilito. En esto de las recetas light, la mejor baza es la imaginación :)

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Ingredientes

1 ración

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos el brócoli y la coliflor, siguiendo los pasos que vienen en el envase del producto.

  2. 2

    Echamos una cucharada de AOVE en un cazo antiadherente y cuando este bien caliente, echamos los champiñones.

  3. 3

    A continuación echamos la cebolla, el tomillo y el pimentón.

  4. 4

    Echamos la coliflor y el brócoli y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes.

  5. 5

    Por último echamos el jamón serrano. Para mi gusto, con lo salado del jamón me vale, pero podéis echarle sal al gusto.

  6. 6

    En esta ocasión, el emplatado no es el más adecuado ya que lo he preparado de comida para el trabajo y por eso esta en un tupper, pero el resultado sin duda... delicioso!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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