Salteado de champis, coliflor y brócoli con jamón
Una receta saludable para todos aquellos que estamos «intentando» perder algún kilito. En esto de las recetas light, la mejor baza es la imaginación :)
Salteado de champis, coliflor y brócoli con jamón
Una receta saludable para todos aquellos que estamos «intentando» perder algún kilito. En esto de las recetas light, la mejor baza es la imaginación :)
Paso a paso
- 1
Hervimos el brócoli y la coliflor, siguiendo los pasos que vienen en el envase del producto.
- 2
Echamos una cucharada de AOVE en un cazo antiadherente y cuando este bien caliente, echamos los champiñones.
- 3
A continuación echamos la cebolla, el tomillo y el pimentón.
- 4
Echamos la coliflor y el brócoli y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes.
- 5
Por último echamos el jamón serrano. Para mi gusto, con lo salado del jamón me vale, pero podéis echarle sal al gusto.
- 6
En esta ocasión, el emplatado no es el más adecuado ya que lo he preparado de comida para el trabajo y por eso esta en un tupper, pero el resultado sin duda... delicioso!!
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