Banderillas de salchicha mexicana

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Especial para los reyes de la casa y creánme les van a encantar si las acompañan de ketchup. Delicioso.

Banderillas de salchicha mexicana

Especial para los reyes de la casa y creánme les van a encantar si las acompañan de ketchup. Delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 kgsalchicha
  2. Palitospara brochetas o banderillas
  3. Cdtasaceite para freír
  4. Para la pasta
  5. 2 tzharina de trigo
  6. 1 tzharina para hot cakes
  7. 1 tzagua mineral
  8. 1/2 tzagua simple
  9. 2huevos
  10. 1 cditapolvo para hornear
  11. 1/2 cditaconsomé de pollo en polvo
  12. 1/2 cditapimienta
  13. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezamos batiendo todos los Ingredientes: hasta dejar una pasta que no esté ni muy espesa ni muy ligera; si nos queda muy ligera entonces añade un poco más de harina y si nos queda muy espesa añade más agua mineral.

  2. 2

    Poner a la salchicha un palillo para banderilla y cubrir la banderilla de manera que la pasta no se escurra por completo.

  3. 3

    En una cacerola poner a freír en aceite hirviendo y darle vueltas hasta que este dorada.

  4. 4

    Sacar y dejar escurrir el exceso de aceite en un plato con papel absorbente.

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soy felizmente casado con dos hijitas maravillosas pedacitos de nuestro amor y mi esposa hermosa motor de mi vida
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