Opor Ayam Khas Cepu

Anisa
Anisa @luhabsari7667
Jawa Barat

Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh 😉
#WeekendChallenge

Opor Ayam Khas Cepu

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh 😉
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6 porsi
  1. 1 KgAyam Kampung
  2. 1 LiterSantan
  3. Bumbu Halus
  4. 9 SiungBawang Merah
  5. 6 SiungBawang Putih
  6. 2 RuasJahe
  7. 1 RuasKunyit
  8. 1Kemiri
  9. 1 SdmKetumbar
  10. 1 SdtMerica
  11. 7Cabe Merah Keriting
  12. Bumbu Penyedap
  13. 2 RuasLengkuas (keprek)
  14. 3Sereh (keprek)
  15. 1Kapulaga
  16. 1 BungaLawang
  17. 1Kayu Manis
  18. 5Daun Salam
  19. 3Daun Jeruk (robek2)
  20. Bumbu Cemplung Terakhir
  21. 10Cabe Rawit
  22. Sesuai SeleraGaram
  23. Sesuai SeleraGula Jawa

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ayamnya, ratakan dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Tunggu hingga matang dan ayam empuk. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan cabe rawit utuh. Jangan lupa koreksi rasa. Jadi sudah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @luhabsari7667
pada
Jawa Barat
Peraturan Masak Memasak Ala Aku1. Memasak karna lapar 😂2. Memasak bikin senang 🤗3. Memasak jadi ketagihan 😋4. Jika memasak mulai bosan, liat lagi peraturan pertama 🤔5. Memasak bukan sekadar rasa, tampilan juga penting 😉6. Memasak itu tentang belajar, belajar, dan terus belajar 🙂7. Setiap orang punya skill unik memasak masing2 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa