Μακαρόνια με κιμά

Pastry95
Pastry95 @pastry95

Μακαρόνια με κιμά

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 500 γρ.Κιμά χοιρινό
  2. 1Κρεμμύδι ξερό μπρινουάζ
  3. 1Καρότο μπρινουάζ
  4. 1Πιπεριά πράσινη μπρινουάζ
  5. 2 σκ.Σκόρδο τριμμένο
  6. 1 στικ Σέλερυ μπρινουάζ
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Κύμινο
  10. 3-4 κ. Μπαχάρι
  11. 1/2 π.κρ. Κρασί ερυθρό
  12. Ελαιόλαδο
  13. Πάστα επιλογής σας
  14. Χυμό τομάτας ή 2 ώριμες τομάτες τριμμένες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τα λαχανικά και το μπαχάρι.

  2. 2

    Στην συνέχεια ρίχνουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.

  3. 3

    Έπειτα σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.

  4. 4

    Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε την τομάτα.

  5. 5

    Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 20'.

  6. 6

    Ωστόσο βράζουμε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρουμε με φρέσκοτριμμένη παρμεζάνα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Pastry95
Pastry95 @pastry95
στις
Pastry & bakery chefCook
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές