Sopa paraguaya
Eliana Terraza @eliterraza
Paso a paso
- 1
Rallar el choclo
- 2
Cortar en cuadraditos la cebolla y la cebolla de verdeo, sudar la cebolla hasta que este transparente y luego incorporar la cebolla de verdeo para que se cocine, condimentar con un poco de sal al final
- 3
Una vez hecho las cebollas incorporar con el maíz. Agregar la leche y mezclar.
- 4
Condimentar todo con sal pimienta pimentón orégano y el ají a gusto
- 5
Una vez la mezcla hecha incorporar el queso y revolver por última vez, y cocinar durante 30 minutos y listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Terraza le encantará ver cómo quedó.
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