Sup ikan nila

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnila merah
  2. Wortel (bisa tambah sayuran lain)
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Kunyit
  7. Jahe (bisa digeprek / dihaluskan)
  8. Laja (geprek)
  9. Salam
  10. Sereh
  11. Daun jeruk
  12. Bawang daun
  13. Seledri
  14. Tomat hijau
  15. 3-5 sdmAir asam jawa
  16. Gula putih
  17. Masako
  18. Garam
  19. Merica
  20. Air
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah nila menjadi 3 bagian. Cuci bersih, lumuri dgn jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, salam sereh laja daun jeruk. Hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air. Setelah agak panas masukkan ikan. Lalu wortel. Kemudian air asam jawa, tomat, bawang daun seledri. Dan bumbu.

  4. 4

    Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pujimahesa
pujimahesa @pujimahesa
pada

Komentar

Resep Serupa