Sayur Tempe, telor dan buncis kuah kuning

Name: Sayur Tempe, telor dan buncis kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe potong sesuai selera; 4 buah telor rebus; Segenggam buncis potong2 serong; 200 ml Santan kental; 1 bh cabe merah (kalau suka pedes bisa sesuaikan); 1 ruas jahe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 lbr daun salam; 2 ruas laos geprek; 1 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 2 sdm udang rebon. Cuci bersih; Secukupnya garam dan penyedap

Emyzubir @Emyzubir

Jakarta Timur

Buat cucu yang masih kecil repot masak di pisah2. Akhirnya saya buat biar semua bisa makan. Buat yang doyan pedes tinggal buatin sambel. Dengan belanja 15.000 ternyata bisa makan enak. Tadi belanja :
Telor 1/4 : 6.000.
Tempe sepotong 2.500
Kelapa 1/2 kecil : 3000
Buncis : 2.000.
Bumbu2 : 1.000
Udang rebon : 500 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Lebih banyak

Sayur Tempe, telor dan buncis kuah kuning

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 potongtempe potong sesuai selera
4 buahtelor rebus
Segenggambuncis potong2 serong
200 mlSantan kental
Bumbu halus:
1 bhcabe merah (kalau suka pedes bisa sesuaikan)
1 ruasjahe
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtkunyit bubuk
Bumbu lainnya
2 lbrdaun salam
2 ruaslaos geprek
1 lbrdaun jeruk
1 batangserai
2 sdmudang rebon. Cuci bersih
Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Panaskan wajan anti lengket. Panaskan bumbu halus sampai wangi (Tanpa minyak ya) sisihkan
3

Masak 1 liter air di panci. Masukkan bumbu halus juga bumbu2 lainnya. Kalau sudah mendidih masukkan buncis. Tempe dan telor. Masak sampai semua mateng. Tambahkan garam dan penyedap
4

Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Sayur siap

Angken Keenan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Emyzubir @Emyzubir

pada 17 November 2019 09.50

Jakarta Timur

saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur tempe kuah kuning Sayur tempe kuah kuning

Bingung buat ngolah sayuran yang ada dikulkas. Yaudah campurin aja bahan yang ada (wortel, kentang, sawi putih, sama tempe). Bikin kuahnya opor kuning. Ternyata enak aja tanpa daging atau ayam hehe 👌

Rahmi Novitasari
Sayur Tempe Telur Kuah kuning Sayur Tempe Telur Kuah kuning

Suami request bekel ke kantor minta di bikinin sayur ini, krn dia suka bgt sayur kuah kuning xoxo

Faniesa Fristanti
Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning

Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Walaupun bahan-bahannya sederhana tapi rasanya mantap dan aromanya sedap.

Tari Listiana
Sayur tahu tempe kuah kuning Sayur tahu tempe kuah kuning

Rika Rizkinda Fadila
Sayur tahu tempe kuah kuning Sayur tahu tempe kuah kuning

Sayur ini enak bgt dimakan sama sambal terasi. Bisa ngabisin banyak nasi 😄🤭

Sina Ayuningtyas
Sayur tahu tempe kuah kuning Sayur tahu tempe kuah kuning

Dapur Bunda
Sayur tempe buncis kuah santan Sayur tempe buncis kuah santan

Aku suka masak yg simple simple tapi enak..😁sayur ini biasanya pake bumbu ulek ..tapi disini aku pake semua bumbu diiris..untun hari dingin sayur ini enak bgt di makan hangat ..

frida marsiani
Sayur labu tempe kuah kuning Sayur labu tempe kuah kuning

Utami Kusumadewi
Sayur Tempe dengan kuah santan Sayur Tempe dengan kuah santan

Lezat

Shanti
Sayur panggang buncis tempe kuah santan Sayur panggang buncis tempe kuah santan

ink irine
Sayur Tempe Kuah Sayur Tempe Kuah

Ada tempe di kulkas, tapi bosen digoreng melulu. Kebetulan lagi pengen banget makan sayur yang berkuah. Jadilah sayur ini hehe. Selamat mencoba yaa! :)

Regina Az Zahra
Sayur sesin tempe kuah Sayur sesin tempe kuah

Ini menu makan ku hri ini😁

VitrieAn SagitariUzz

Rekomendasi Resep Lainnya