Sayur Tempe, telor dan buncis kuah kuning

Name: Sayur Tempe, telor dan buncis kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe potong sesuai selera; 4 buah telor rebus; Segenggam buncis potong2 serong; 200 ml Santan kental; 1 bh cabe merah (kalau suka pedes bisa sesuaikan); 1 ruas jahe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 lbr daun salam; 2 ruas laos geprek; 1 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 2 sdm udang rebon. Cuci bersih; Secukupnya garam dan penyedap

Emyzubir @Emyzubir

Jakarta Timur

Buat cucu yang masih kecil repot masak di pisah2. Akhirnya saya buat biar semua bisa makan. Buat yang doyan pedes tinggal buatin sambel. Dengan belanja 15.000 ternyata bisa makan enak. Tadi belanja :
Telor 1/4 : 6.000.
Tempe sepotong 2.500
Kelapa 1/2 kecil : 3000
Buncis : 2.000.
Bumbu2 : 1.000
Udang rebon : 500 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 potongtempe potong sesuai selera
4 buahtelor rebus
Segenggambuncis potong2 serong
200 mlSantan kental
Bumbu halus:
1 bhcabe merah (kalau suka pedes bisa sesuaikan)
1 ruasjahe
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtkunyit bubuk
Bumbu lainnya
2 lbrdaun salam
2 ruaslaos geprek
1 lbrdaun jeruk
1 batangserai
2 sdmudang rebon. Cuci bersih
Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Panaskan wajan anti lengket. Panaskan bumbu halus sampai wangi (Tanpa minyak ya) sisihkan
3

Masak 1 liter air di panci. Masukkan bumbu halus juga bumbu2 lainnya. Kalau sudah mendidih masukkan buncis. Tempe dan telor. Masak sampai semua mateng. Tambahkan garam dan penyedap
4

Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Sayur siap

Reaksi

Angken Keenan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Emyzubir @Emyzubir

pada 17 November 2019 09.50

Jakarta Timur

saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.

Lebih banyak

Resep Serupa

Sayur terong tempe kuah santan ala upie Sayur terong tempe kuah santan ala upie

Kali ini tantangan #WeekendChallenge serba 15 ribu, kebetulan abis belanja bahan buat masak ini kira-kira sekitar segitu1 papan tempe Rp.20002 buah terong ungu Rp.20004 buah terong hijau Rp.150010 telur puyuh Rp.30002 bungkus santan kara Rp.6000

upie moo
Sayur daun melinjo tempe kuah santan Sayur daun melinjo tempe kuah santan

Urusan masak sudah diserahkan kepada anaknya 😅kebetulan mamah dari kebun dapet yang ijo2 gini dikulkas ada sisa tempe sepotong cusss tinggal beli santen aja 😋

Yeye
Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Kuning #masakanindo 🇲🇨 Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Kuning #masakanindo 🇲🇨

Masak simple! 20 menit jadi😁 Senangnya dah 3 bulan terakhir tinggal dirumah sendiri, bisa masak ini itu bebas. HohohoYuk dicoba bunsis! Dijamin nafsu makan maunya nambah terus😆#berburucelemekemas #resolusi2019

Shafa Diandra
Sayur panggang buncis tempe kuah santan Sayur panggang buncis tempe kuah santan

ink irine
Sayur tempe buncis kuah santan Sayur tempe buncis kuah santan

Aku suka masak yg simple simple tapi enak..😁sayur ini biasanya pake bumbu ulek ..tapi disini aku pake semua bumbu diiris..untun hari dingin sayur ini enak bgt di makan hangat ..

frida marsiani
Sayur Pakis Pindang Tempe Kuah Santan Pedas Sayur Pakis Pindang Tempe Kuah Santan Pedas

Ceritanya belanja tadi pagi ke pasar. Cuma habis 25rb saja. Ini buat menu buka puasa dan menu sahur. Hemat banget kan bu ibu 😂, ini nanti kl pas sahur tinggal angetin aja 😊.#SiapRamadan#PekanInspirasi

Novi Nanda Safitri
Sayur Buncis Tempe Kuah Santan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan

Berhubung tinggal jauh dari orang tua, masakan kaya gini yg berasa nostalgia masakan simbok...🤗

Setia Rini
Sayur sesin tempe kuah Sayur sesin tempe kuah

Ini menu makan ku hri ini😁

VitrieAn SagitariUzz
Sayur tempe kuah kuning Sayur tempe kuah kuning

Bingung buat ngolah sayuran yang ada dikulkas. Yaudah campurin aja bahan yang ada (wortel, kentang, sawi putih, sama tempe). Bikin kuahnya opor kuning. Ternyata enak aja tanpa daging atau ayam hehe 👌

Rahmi Novitasari
Sayur Tempe Tahu Kuah Santan Sayur Tempe Tahu Kuah Santan

Pagiiii kakak2..pagi tadi saya masak sayur tempe tahu kuah santan pedes.. ceritanya lagi balik di rumah orang tua dan ada tempe tahu di kulkas, jd cussss buat hebe..

tanti sayonodiharjo
Sayur Tahu Tempe Kuah santan Sayur Tahu Tempe Kuah santan

Lagi musim hujan pengen makan yang berkuah pas banget baru beli tempe di buat sayur tahu tempe deh #PejuangGoldenApron3

Siti Ana Hasanah
Sayur Tempe Kuah Pindang Sayur Tempe Kuah Pindang

Bahan seadanya banget :DMenu ini umumnya dinamakan pindang patin, krn ga ad patin jd sy pke tempe.

Rabaiah Nur Aini

Rekomendasi Resep Lainnya