Gulai Nangka

Lia Fairish MeLody
Lia Fairish MeLody @LiaFairish
Sumatra Selatan

Kang sayur lagi gak dateng, depan rumah ada pohon nangka yg Alhamdulillah buahnya lebat, berhubung pengen sayur gulai nangka cuss ambil nangka muda buat di olah jadi gula

Gulai Nangka

2 orang berencana membuat resep ini

Kang sayur lagi gak dateng, depan rumah ada pohon nangka yg Alhamdulillah buahnya lebat, berhubung pengen sayur gulai nangka cuss ambil nangka muda buat di olah jadi gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnangka muda
  2. 1 buahkelapa (parut ambil santannya)
  3. Bumbu
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaCabe keriting
  15. Penyedap rasa
  16. secukupnyaGula pasir
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda yang sudah di potong kecil-kecil, sisihkan.

  2. 2

    Peras kelapa di ambil santannya bisa di ganti kara

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum setelah itu masukan nangka muda kemudian masukan santan

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, tes rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Fairish MeLody
Lia Fairish MeLody @LiaFairish
pada
Sumatra Selatan
Memilih untuk Full ibu rumah tangga dengan 2 orang putri, hoby memasak stelah menikah dan sllu mencoba resep ² baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa