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Ingredientes

2 raciones
  1. Aceite
  2. 4-5 dientesajo
  3. Perejil
  4. Sal
  5. 1/4de gambas
  6. 1 bandejachampiñones laminados
  7. 1 vasoarroz
  8. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Calentar en una sartén grande un poco de aceite y añadir los ajos picados (se puede usar prensador de ajos para que queden más picaditos). Dorar un poco.

  2. 2

    Añadir las gambas peladas y remover bien junto con los ajos. Esperar a que las gambas estén un poco hechas.

  3. 3

    Añadir los champiñones, previamente lavados, y añadir un poco de sal. Cuando estén ya hechos y hayan soltado todo el agua, añadir bastante perejil picado y remover.

  4. 4

    En otro cazo calentar agua con un poco de sal y hervirla para cocer el arroz durante unos 13 o 14 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Cuando esté cocido el arroz, escurrirlo muy bien y añadirlo a la sartén con las gambas y los champiñones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lola Madrona
Lola Madrona @cook_18659989

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