Crepes de arvejas veggie

Gaby Lu ♒
Gaby Lu ♒ @cook_6007878
Buenos Aires

Muy fáciles y con poquitos ingredientes podemos preparar estos crepes riquísimos!

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Ingredientes

  1. 1 tazaarvejas partidas remojadas por 12 hs
  2. 1/2 tazaagua
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. Ajo en polvo o 1 dientito bien picado

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl las arvejas que habíamos dejado en remojo luego de enjuagarlas muy bien.

  2. 2

    Mixear con un poco de agua y los condimentos que prefieras. Yo le puse un poco de sal, pimienta y ajo.

  3. 3

    Cuando se forme una pasta esparcirla con un cucharón sobre la sartén caliente de esas antiadherebtes y darle forma de crepe. Dorar de ambos lados y listo!

  4. 4

    Se pueden rellenar con lo que quieras. Yo le puse queso, tomate, albahaca y zanahoria. Ah! Y salsa alioli. Que lo disfruten!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gaby Lu ♒
Gaby Lu ♒ @cook_6007878
Buenos Aires
Diseñadora. Acuariana hasta la médula. La libertad no se negocia!
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