Precalienta el horno a 180°c y unta con manteca para 12 muffins

Pon en una fuente amplia la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela

Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara dejando un hueco en el centro

Pon en un bol los huevos y bate los ligeramente

Añade el yogur y la manteca

Mezcla bien con una cuchara

Añade la mezcla anterior a los ingredientes secos y mézclalos suavemente con una cuchara o una espátula

Lava, pelayo corta las manzanas en bastones. Luego corta, con ayuda canda uno en rodajas muy pequeñas

Añade las manzanas a la pasta y mezcla todo hasta que quede uniforme

Reparte la preparación en los moldes para muffins untados con manteca

Pide a quien te ayude que los lleve, aproximadamente entre 20 y 25 minutos, al horno precalentado a 200°c estarán cocidos hayan y estén ligeramente dorados👌🏼