Muffin con farina di mandorle

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Elisa Rampazzo
Elisa Rampazzo @cook_19072579
padova
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Ingredienti

10 Muffin
  1. 100 grfarina di mandorle
  2. 150 grfarina di riso
  3. 30 grcacao amaro in polvere
  4. 170 grzucchero
  5. 2uova
  6. 80 grburro
  7. 160 mllatte
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola mescolare la farina di riso, la farina di mandorle, il cacao ed il lievito.

  2. 2

    In in altra ciotola lavorate le uova con lo zucchero, il burro fuso e il latte. Usate le fruste elettriche per avere un composto omogeneo.

  3. 3

    A questo punto uniamo i due composti e versiamo l’impasto nei pirottini. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

  4. 4

    Far raffreddare e poi spolverizzare con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Elisa Rampazzo
Elisa Rampazzo @cook_19072579
il
padova
Mamma creativa a cui piace cucinare ! 😊
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