Muffin che bontà
Semplici da fare e perfetti per ogni occasione!! Sul mio birthday table non mancano mai!!
Muffin che bontà
Semplici da fare e perfetti per ogni occasione!! Sul mio birthday table non mancano mai!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180°.
- 2
Preparare i pirottini per muffins in silicone, in alternativa la teglia per muffins con i relativi pirottini adatti alla cottura in forno inseriti oppure se si dispone di quelli in alluminio imburrarli ed infarinarli.
- 3
Setacciare la farina con il lievito ed aggiungervi lo zucchero ed il sale, mescolare il tutto.
- 4
A parte lavorare il burro per ammorbidirlo, aggiungervi le uova e poi le farine ed il latte alternandole in modo che il composto non faccia grumi.
- 5
Dividere in due il composto.
- 6
Nel primo aggiungere le gocce di cioccolato a piacere e la farina di cocco.
- 7
Nel secondo aggiungere il cacao ed amalgamare bene il tutto.
- 8
Versare i composti nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
- 9
N.b. Nel composto con le gocce di cioccolato ed il cocco io ne aggiungo sempre un po in superficie per renderli più gustosi.
- 10
Quindi infornare per 30 min.
- 11
Lasciarli raffreddare e poi sformarli dallo stampo.
Cooksnap
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