Sop ikan patin jambal
Sr. Kitchen @sr_kitchen18
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu tiriskan, selanjutnya kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis, lalu diamkan -+ 10 menit (selagi proses pembuatan bumbu) lalu ikan dicuci lagi
- 2
Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis, angkat dan pisahkan di mangkok untuk taburan setelah matang
- 3
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
- 4
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ikan, selanjutnya masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, cabe rawit, gula, garam, penyedap, saori dan tumisan bumbu halus
- 5
Tunggu -+ 15 - 20 menit ikan matang, lalu masukkan tomat dan daun kemangi, matikan kompor, lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi panas. Selamat mencoba 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Ceritanya udh lama mau bikin ini...tp ragu2 karena dulu pernah gagal dan hasil nya bau amis banget. Ehh....kemarin iseng berkunjung k rumah tante dan mulailah berbagi cerita tentang cara mengolah ikan patin. Ga sabar esok nya lsg eksekusi, dan jreeenggg....uenak banget rasanya. Gurih gurih seger. Percis seperti yg pernah saya makan dulu. Hehehehe...ini saya share resep nya yaaa...selamat mencoba 😊😊😊
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Yang cocok dilahaap saat cuaca dingin mendung mendung syahdu aduhaaaiii... Tadi ke pasar cuman ke tempat beli ikan ikanan dan seafood lagi jenuh padamuu ayam ayaman..
fnp -
-
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Beli ikan patin 1 1/2 kg separo dibikin sop.separo lagi buat digoreng.. yang di sop kepala belah 2 & badan.
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Saya penggemar ikan dan suka dengan olahan ikan yang sederhana karena menonjolkan cita rasa ikan yang asli
-
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Mau coba masak ikan-ikanan,karena ini pertama kali. Hehhe. Inspirasi resep dari mbak @Arum_Kusuma
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Ini masakin sikecil biar suka makan ikan,jadi gak pedes ya.. Kalau mau pedes bisa dikasih cabe utuh😀
-
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Musim hujan pengen makan yang hangat2 dan seger2, kebetulan patin dikolam sudah pada besar siap untuk dibuat sop...
-
Sop ikan patin Sop ikan patin
Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10963896
Komentar