Hamburguesas de salmón con Ensalada Caigua Chilena y mix de pimientos Hongos!!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#ConSaboraPerú para hoy unas deliciosas hamburguesas muy simple y fácil de elaborar con ingredientes básicos de su preferencia, hay muchas opciones para acompañar como papas, camote, arroz etc #MiRecetario

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Ingredientes

25minutos
4raciones
  1. 800 grSalmón (filetes)
  2. 1Cebolla (picada)
  3. 30 grCebollita china
  4. 30 grAvena (triturada)
  5. 1 cdtaAjos (asado)
  6. Al gustoPimienta (negra)
  7. Al gustoSal
  8. **ver recetario***
  9. Ensalada con caigua chilena ***
  10. Mix de pimientos Hongos***

Paso a paso

25minutos
  1. 1

    Cocinamos por 3 minutos en el microondas el salmón > luego le retiramos la piel y la espina >> desmenuzar, reservar >> en una sartén con fondo de aceite hacer el sofrito de cebolla, ajos, sal, pimienta.

  2. 2

    Cortamos la cebollita china > integramos el sofrito la cebollita y los huevos batidos mezclando por último la avena triturada calculando la cantidad para que no quede ni muy suelta ni muy espesa.

  3. 3

    Le damos forma redonda a las hamburguesas > en una sartén con aceite de oliva freír ambos lados por 2 a tres minutos > cuando esté listo escurrir el exceso de aceite en papel absorbente.

  4. 4

    Servimos las hamburguesas con una deliciosa ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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