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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 90 grharina
  3. 90 grazúcar
  4. Relleno
  5. 2zanahorias ralladas crudas
  6. 2huevos duros
  7. 200 graceitunas
  8. 100 grjamón cocido picado
  9. 100 grjamón cocido picado
  10. Hojaslechuga

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra. Es decir que la preparación haya duplicado su volumen y sea de un color amarillo pálido y se pueda dibujar con el batidor por la consistencia que tiene. Incorporamos la harina en forma envolvente y colocamos la preparación sobre una placa con papel manteca enmantecado. Cocinamos horno fuerte 200 grados por unos 7 minutos.

  2. 2

    Para el relleno rallamos las 2 zanahorias y cortamos los huevos duros y las aceitunas y el jamón en juliana. Untamos el pionono con mayonesa y colocamos los vegetales encima.

  3. 3

    Enrollamos y decoramos a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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