Babi Pete Kecap

Erni Affandi
Erni Affandi @cook_2009408

Ini termasuk mknan favorit sy masa kecil , doyan banget..😄👍
Sebenernya suka kuahnya agak pedes dikit,tumis nya pake irisan cabe rawit merah.
Tapi berhubung anak-anak saya ikutan makan, jadi di skip rawitnya.
kalau suka kuah kecapnya agak banyak, boleh juga di kentalin sedikit pakai air maizena.
(kalau lg masak porsinya byk, sy suka angkat tumisan telor & jagung , terakhir br dicampur aduk rata biar warna ttp bagus)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging babi / ayam (iris tipis)
  2. 1 batangpete (kupas)
  3. secukupnyaJagung madu pipil ()/bisa diganti jagung muda,iris
  4. 1-2 butirtelur (sesuai selera)
  5. Cabe gendut merah/ijo (iris kasar)
  6. secukupnyakecap manis,saos tiram, kecap asin jamur, kaldu jamur, gula, lada()
  7. 3bawang merah (iris/parut saja)
  8. 2bawang putih (iris/cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih,cabe hingga harum, masukkan telor, lalu acak acak.

  2. 2

    Tumis daging,tuang kecap manis,saos tiram,kecap asin,gula, lada

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air secukupnya, kecilkan api, tutup sebentar sampai empuk.

  4. 4

    Terakhir masukkan jagung dan pete (biar warna pete tetap hijau, tidak layu,agak garing), masak tunggu sebentar hingga mendidih matang, angkat & sajikan. Mantap🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Affandi
Erni Affandi @cook_2009408
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya